Spis treści
Czy kochasz rośliny zakręcone guzkami? Ja też. A kiedy po raz pierwszy odkryłem Apios Americana, byłem tym zafascynowany. Jak od dawna przegapiliśmy tę smaczną małą bulwę?
Znana powszechnie jako Hopniss, American Groundnut lub wiele innych nazwisk, ta roślina windynacyjna jest wieloletnią. Krewny groszku, jego winorośle mogą osiągnąć dziesięć stóp. Kwiaty, które wytwarza, mają podobny wygląd do kwiatów Wisteria.
Ale to bulwa, która jest dla mnie najbardziej fascynująca! Hopniss był podstawową żywnością wielu grup plemiennych Indian Ameryki. Pierwsi Europejs. Opisane jak ziemniak o smaku orzechowym, mówi się, że są dość smaczne!
Porozmawiajmy więc o tej fascynującej winorośli. Niezależnie od tego, czy wyhodujesz go jako ozdobne lub uprawy żywnościowe, APIOS Americana może być doskonałym dodatkiem do twojego ogrodu!
Przydatne produkty w Amazon dla uprawy Hopniss:
Popularne imiona) | Fasola ziemniaczana, hopniss, amerykański orzech ziemny, indyjski ziemniak, winorośl cynamonu i więcej |
Nazwa naukowa | Apios Americana |
Rodzina | Fabaceae |
Wysokość i rozprzestrzenianie się | Winorośl osiągają długości do 10 stóp. |
Światło | Pełne słońce w strefach 3-7, częściowy popołudniowy odcień w cieplejszych strefach |
Gleba | Sandy Loam, dobrze upuszczająca, bogata w organiczne |
Woda | Konsekwentnie wilgotny jest idealny. |
Szkodniki i choroby | Nicienie. Odporne na chorobę. Mogą być skubane przez jelenie i gryzonie. |
Jako rodzime rośliny Stanów Zjednoczonych, American Groundnut (zwany także cynamonową winoroślą) można znaleźć w każdym stanie na wschód od Kolorado. Najczęściej występuje we wschodniej Ameryce Północnej. Upał i susza są prawdopodobne, dlaczego nie jest to równie dobrze na pustyni na południowy zachód.
Długie, liściaste winorośle mogą rosnąć, aby osiągnąć wysokości dziesięciu stóp. Chociaż mogą one podlewać wzdłuż ziemi i tworzyć pokrywę gruntu, wielu woli je kratować. Liście są w kształcie łzy i jasnozielone. Axils liści rozciągają się z głównego łodygi, podobnie jak racem kwiatowe.
Kwiaty rozwijają się w klastrach, które przypominają kwiaty Wisteria. Purpur-Brown pod względem zabarwienia, są całkiem piękne. Kwiecają się przez miesiące letnie, a kwiaty zanikają jesienią.
Struktura korzeni dla tych roślin jest fascynująca! Bulwa roślin tworzą się w długim kłącze. Często są opisywane jako koraliki na sznurku, ponieważ znajdziesz każdą bulwę połączoną bardzo szczupłą kłącze. Po zebraniu mniejsze bulwy są często oszczędzane, aby rozpocząć uprawę w przyszłym roku. Większe można przesadzić lub gotować i zjeść.
Z kwiatów rozwijają również strąki nasion. Nasiona są niewiarygodnymi kiełkami, ale niedojrzałe strąki nasion można gotować i zjeść. Mówi się, że są trochę jak zielona fasola.
Technicznie strączkowe, amerykańskie uziemienie jest naprawą azotu. W niektórych regionach północnych jest ze sobą powiązany z roślinami jadonokerry. Stwarza to zrównoważony i zrównoważony system paszowy dla obu roślin.
Podczas gdy części tych rodzimych roślin są jadalne po ugotowaniu, nie są uprawiane w Stanach Zjednoczonych. W rzeczywistości jedynym krajem, w którym handlowo uprawia się, jest Japonia. Tam nazywa się America-Hodoimo i jest podniesiony podobnie do rodzimego japońskiego Hodoimo (Apios Fortunei).
Jest całkiem prawdopodobne, że brak komercyjnej uprawy w USA opiera się na powolnym wzroście. Bulwa ziaren ziemniaczanych może potrwać od dwóch do trzech lat, aby osiągnąć pełny rozmiar. Natomiast normalny ziemniak jest znacznie szybszym hodowcą. Ale historycznie był używany przez ludzi plemiennych jako podstawowa podstawowa jedzenie.
Ziemia (APIOS Americana) ma szeroką gamę nazwisk, wszystko w regularnym użyciu.
Najczęściej jest najbardziej znany jako amerykański orzeszek ziemny. Dokumenty historyczne wspominają konsekwentnie uziemienie, a nazwa ta stała się zwyczajnie używana.
Mówi się, że nazwa Hopniss, czasem pisane hapniss, pochodzi od plemienia Lenape. Co ciekawe, nazwa oznacza „ziemniak” i ma na celu odniesienie do normalnych ziemniaków. Same lenape nazywają indyjskim ziemniaka „Tekëneipën”. Mimo to nazwa Hopniss utrzymuje się, choćby dlatego, że ludzie zakładają, że oznacza to coś innego niż zwykły ziemniak!
Wśród plemiennych uprawy te zostały zebrane jako jedzenie, a jedzenie amerykańskich bulw orzechowych było powszechne. Wygląda na to, że miał najszersze użycie w odwróconym kształcie L od Dakotas na wschód wzdłuż górnej części USA. Następnie rozprzestrzenił się na południe od Maine na Florydę. Plemiona poza tym kształtem L również używały winorośli, po prostu rzadziej.
Ze względu na częste użycie amerykańskiego orzecha amerykańskiego przez plemiona, zyskał także nazwę Indian Potato. Inne popularne nazwy to fasola ziemniaczana (w odniesieniu do jadalnego zasięgu nasion), Ameryki-Hodoimo (przez japońskiego) i winorośli cynamonowej.
Apios Americana jest dość łatwym hodowcą. Jest to głównie dzika roślina, a nie uprawa, więc po sadzeniu robi swoje własne rzeczy. To powszechny widok na obszarach dzikiej przyrody we wschodnich Stanach Zjednoczonych, w rzeczywistości. Ale w ogrodach istnieje pewne idealne warunki, do których należy dążyć!
W swojej rodzimej ofercie fasola ziemniaczana uwielbia światło słoneczne. Pełne warunki słońca są idealne w strefach 3-7 i będzie tam całkowicie szczęśliwe.
Na obszarach, które są poza normalnymi strefami uprawy, nadal może się pojawić. Ale w tych lokalizacjach częściowy odcień jest najlepszy w cieplejszych porach dnia. Obszary takie jak Teksas, gdzie czasami rośnie, są dobrym przykładem tego.
Jeśli chodzi o temperaturę, może tolerować się do subtropikalnych poziomów ciepła w miesiącach letnich. Zimą bulwy zakopane w ziemi pod ściółką przetrwają nawet w śnieżnych obszarach. Bulwa można również zebrać jesienią i przechowywać w okresie zimowym, a następnie ponownie posadzić wczesną wiosną.
Wilgotna do mokrej gleby jest lepsza dla amerykańskich orzeszków ziemnych. Wymaga dużo wody, aby zachować te ogromne winorośle zielone. Ponieważ APIOS Americana Medikus Buber Vines zapewnia energię używaną do tworzenia bulw, są niezbędne!
W wielu dzikich lokalizacjach orzeszek ziemny rozwija się w lasach lub wzdłuż dróg wodnych. Lokalizacje te zapewniają dużo wilgoci gleby i zbierają resztki liści jako naturalną ściółkę.
Ogrodnicy powinni podlewać, ilekroć gleba zaczyna wysychać. Upewnij się, że nadmiar wody odpływa, więc nie basen. Ale zachowaj to na tyle wilgotne, że w twoich roślinach nie brakuje wilgoci.
Sandy Loam jest idealna dla tej rośliny. Jest wystarczająco luźny, aby umożliwić łatwą penetrację bulwy i korzeni, ale pozwala na drenaż. Glinka zachowuje wystarczającą ilość wody, aby uprawiać rośliny.
Dla nich mulczowanie jest koniecznością. Ponieważ w ogóle nie lubią wysychać, upewnij się, że w twojej glebie jest mnóstwo materiałów organicznych. Zapobiegnie to odparowaniu wilgoci gleby.
Podczas gdy uprawę kontenerów jest opcją, wybierz dość duży, aby umożliwić wzrost guzków. Trzymaj się jednej rośliny na pojemnik i dodaj dodatkowy kompost. Upewnij się, że podlewasz je konsekwentnie, ponieważ gleba jest bardziej podatna na wyschnięcie w pojemnikach.
Woli kwaśną glebę neutralną. CEL DO PH PHINGES MIĘDZY.1 i 7.0.
Indyjskie rośliny ziemniaków to utrwalacze azotu. Podobnie jak soja, uzupełniają dostawę azotu w otaczającej ich glebie. Mogą utrzymywać na tym poziomie przez długi czas bez potrzeby nawozów.
Niektóre badania pokazują, że w przypadku uprawy bulwy nawóz może być nadal przydatny dla amerykańskich orzeszków ziemnych. Dodatkowa żywność roślinna pomaga roślinom rozwijać większe bulwy, co czyni je cenniejszymi jako uprawą.
Tak więc, chociaż nie musisz nawozić amerykańskiego uziemienia, możesz, jeśli chcesz. Niewielkie ilości nawozów podczas aktywnej fazy wzrostu rośliny mogą pomóc. Polecam zachowanie go rozcieńczonego lub powolnego, a nie cokolwiek ciężkiego. Notowanie raz lub dwa razy podczas wiosny i lata powinno być obfite.
Najłatwiejszym sposobem propagowania roślin orzeszków ziemnych jest podział. To nie musi być cały ciąg bulw oddzielonych od masy. Wystarczy pojedyncza bulwa lub możesz użyć wielu nadal połączonych razem. Użyj sterylizowanych ścinania przycinania lub sterylnego, wyostrzonego łopaty, aby je rozdzielić.
Podczas rozdzielenia bulw, zanotuj, który koniec każdej bulwy był najdalej od zakładu macierzystego. Lubię używać gumowego opaski do zaznaczenia tego końca segmentu bulwy lub guzka. Podczas przesadzania na wiosnę, ten koniec będzie miejscem, w którym tworzą się pędy rośliny i forma podobna do kłącza bulw.
Bulwy można zbierać jesienią i przechowywać do wiosny. Umieść lekko żałobną glebę w plastikową torbę. Zakop bulwa w glebie. Upewnij się, że w torbie nad glebą szturchnęło kilka otworów. Przechowuj w lodówce, aż ziemia się rozmrozi, a następnie przesadzić.
APIOS Americana Seeds są dostępne, ale nie są wiarygodne. Powinny być szarżowane (wcierane papierowym papierowym, aby zarysować twardą powierzchnię) i nasiąkane przez co najmniej 3 godziny przed sadzeniem. Kiełkowanie może zająć trochę czasu, jeśli kiedykolwiek to zrobią. Wskaźniki kiełkowania są niskie dla tych nasion.
Możliwe jest sadzonki zdrowego głównego winorośli i użyć go, aby założyć nową roślinę. Zanurz wycięty koniec w wodzie, a następnie w proszku hormonu rootowania. Umieść w lekko tłumią mieszankę doniczkową i utrzymuj wilgotność wokół cięcia. Umieść go w miejscu, które nie dostaje bezpośredniego światła słonecznego i sprawdź korzenie za miesiąc lub dwa. Upewnij się, że zawsze ma wilgotną, ale nie rozmoczoną glebę, aby uzyskać najlepsze wyniki.
Choć nie jest inwazyjna roślina, winorośl indyjskiego ziemniaka z pewnością mogą rosnąć jak jeden! Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli masz więcej niż jedną roślinę na danym obszarze. Możesz przyciąć końcówki winorośli tych jadalnych roślin, aby zmniejszyć ich wzrost.
Trenowanie amerykańskiej rośliny orzeszków ziemnych może być korzystne. To sprawi, że będzie ono łatwiejsze i łatwiejsze do powstrzymywania się od szerokiego rozprzestrzeniania się. Weil winorośl przez większą kratę lub użyj pomidorów, aby zabezpieczyć winorośl na miejscu.
Prawdopodobnie nie napotkasz poważnych problemów z dzikimi roślinami orzechowymi. Są dość odporne i dbają o siebie. Ale co jakiś czas występuje nieoczekiwane. Przygotujmy Cię na to, co może się zdarzyć.
Podczas gdy te wieloletnie rośliny mogą przetrwać mróz, ich zieleń nie może. Warunki są dość powszechne w warunkach mrozu. Wiosną powrócą do życia, o ile korzenie są chronione pod ziemią. Trzy do czterech cali warstwy ściółki może utrzymać ją na tyle ciepła, aby chronić korzenie.
Nadmierne podlewanie jest możliwe, ale dla tych roślin nie jest powszechne. Tak długo, jak gleba odpływa nadmiar wilgoci, powinieneś być w porządku.
Co zaskakujące, tylko niektóre formy nicieni prawdopodobnie zaatakują indyjskie rośliny ziemniaczane. Jest to głównie odporne na szkodniki. Dodaj korzystne nicienie do gleby, aby pokonać złych!
Przyciąga jelenia, ale nie jedzą wielu z nich, gdy inne rośliny są w pobliżu.
Gophers i myszy mogą stać się problematyczne dla amerykańskich orzeszków ziemnych. Zakopią się w sznurki niszczące bulw. Jeśli zaczniesz widzieć swoje rośliny cierpiące na żółknięcie lub umieranie, poszukaj dowodów na kopanie w pobliżu.
Jako profit, to, co naprawdę przyciąga amerykańska roślina orzechowa, jest korzystnym owadami. Lacewings szczególnie lubią rośliny Hopniss. Sadzenie niektórych z tego może pomóc w reszcie ogrodu, o ile utrzymasz jego wzrost!
Obecnie nie wiadomo, że nie wpływają na amerykańskie orzechy ziemne. Jest to prawdopodobne, ponieważ w Stanach Zjednoczonych rośnie głównie dziko. W uprawie nie było poważnych problemów z chorobami.
P: Jakiego koloru są kwiaty Hopniss?
Odp. Wnętrze płatków jest najciemniejszą częścią. Spód/na zewnątrz zwykle jest jaśniej.
P: Jak głęboko powinienem sadzić bulwy orzeszków ziemnych?
Odp.: Zastosuj bulw 3-4 cale poniżej powierzchni gleby.
P: Dlaczego mój amerykański orzech nie produkuje zasad nasion?
Odp.: Istnieją dwa poziomy roślin orzeszków ziemnych: diploidalny i triploidalny. Rośliny diploidalne, zwykle występujące w cieplejszych, najbardziej wysuniętych na południe częściach ich naturalnego zasięgu, produkują strąki nasionowe. Rośliny triploidalne nie, ponieważ są sterylne. Jeśli twój orzech ziemny nie produkuje zasad nasion, prawdopodobnie jest to sterylny triploid.
Q: Czy Apios Americana inwazyjna?
Odp.: Chociaż roślina może być agresywna, nie jest sklasyfikowana jako inwazyjna w Ameryce Północnej. Nie sadzić go w pobliżu innych roślin, które rosną wolniej, ponieważ mogą przejąć kontrolę.
Q: Czy apios americana jadalny?
Odp.: To jest! Powodem, dla którego jest powszechnie nazywany amerykańskim uziemieniem, jest jadalny groszek i bulwy.
Q: Gdzie sadzę Apios Americana?
Odp.: Zastosuj go gdzieś, że otrzymuje pełne słońce do częściowego odcienia, a gdzieś woda może pomieścić odrobinę wilgoci, ale w razie potrzeby odcedź nadmiar.
Q: Jak smakuje amerykański orzeszek ziemny?
Odp.: Zwykle ludzie zgłaszają, że orzech ziemny smakuje jak orzechowy ziemniak.
Q: Jaki smak to Apios Americana?
Odp.: Jego smak jest jak ziemniak russetowy. Używaj go w dowolnym miejscu, w którym można się było i spodziewaj się grubszej konsystencji.