9+ najlepszych rodzajów żurawin do Twojego ogrodu

Wśród wielu pysznych owoców, które większość Amerykanów lubi regularnie, trudno byłoby znaleźć świeżą żurawinę - aż do Święta Dziękczynienia się nie rozwiąże, to znaczy.

Chociaż suszona żurawina często występuje w mieszankach granoli i wypieków, a sok jest popularny w połączeniu z wódką i faworyzowany przez tych, którzy cierpią na UTI, świeże owoce to coś, czego wielu z nas nigdy nie doświadczyło, woląc zamiast tego kupić puszkę z puszką tego Gloppy galaretka przypominająca galaretkę, którą można dołączyć do świątecznego posiłku każdego dnia indyka.

A świeże jest zawsze lepsze i pełne zdrowych witamin i składników odżywczych.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Inni kupili tylko torby zamrożonych jagód, a może plastikowy karton świeży.

Ale nie mogę nie zastanawiać się każdego listopada, jak to może być Upraw własną żurawinę z dumą występować na moim stole zbiorów.

Chociaż typowa oferta sklepu spożywczego może sugerować coś przeciwnego, żurawina jest daleka od ogólnych, z ponad 100 różnymi nazwanymi odmianami Macrocarpon Vaccinium w uprawie na przestrzeni lat, rozpoczynając się około 200 lat temu.

Chociaż niektórzy stracili czas, a inni mogą być trochę trudne dla hodowców domowych, nie jest niemożliwe, aby być wybrednym.

Jeśli mieszkasz w regionie uprawy żurawiny, z wilgotną i kwaśną glebą w strefach 2-7, zalecam poszukiwanie swoich ulubionych odmian z następnego podsumowania z zaufanego lokalnego żłobka. Dołączyłem również kilka zalecanych źródeł tutaj.

Oto wszystko, co omówimy:

Różne rodzaje żurawin

• Co kwalifikuje się jako żurawina?
• 9 z najlepszych prawdziwych odmian żurawinowych do wzrostu w domu
  1. Ben Lear
  2. Karmonista królowa
  3. Wczesny czarny
  4. Franklin
  5. Howes
  6. McFarlin
  7. Pielgrzym
  8. Szkarłatny rycerz
  9. Stevens

Co kwalifikuje się jako żurawina?

Na początek potrzebne jest trochę wyjaśnienia. Podobnie jak w przypadku wielu roślin, istnieje kilka różnych gatunków znanych pod zwykłą nazwą „Żurawinę."

Macrocarpon Vaccinium jest typem najczęściej uprawianym w Ameryce Północnej, a ten rodzimy gatunek to różnorodność, na której skupimy się tutaj.

Warto jednak zauważyć, że amerykański żurawina, gatunek kalina, jest również znany z produkcji jadalnych czerwonych jagód, które mogą być używane w gotowaniu i cieszyć się w podobny sposób.

Viburnum trilobum, znany jako Viburnum Opulus var. Americanum, najlepiej nadaje się do stref 2-7 i docenia dobrze przepuszczalne gleby i mnóstwo wilgoci. Ta roślina „highbush” (czasami określana jako drzewo) ma pionowy nawyk wzrostu i może osiągnąć dojrzały posąg 12 stóp, z pasującym rozprzestrzenianiem się.

Gromady białych kwiatów, nieco przypominające Streśń Starka, Kwik na wiosnę, a następnie czerwone owoce jesienią, które trzymają się zima. Ciemnozielone liście zmieniają się na atrakcyjną czerwień ze zmianą pór roku.

Ptaki pokochają owoce, a ty też będziesz. Nieco mniejsze niż prawdziwe żurawiny, mają również cierpki smak, który jest idealny do użytku w domowej galaretce, a każde z nich ma tylko jedno ziarno.

Viburnum trilobum

Rośliny są Dostępne w Nature Hills Nursery.

Lub, jeśli szukasz czegoś nieco mniejszego, z dojrzałą wysokością około sześciu stóp maksymalnie, wypróbuj jedną z wielu odmian kompaktowych lub karłowatego amerykańskiego żurawiny.

V. Trilobum „Alfredo”

V. Trilobum Rośliny „Alfredo” są Dostępne w Nature Hills Nursery, atrakcyjna opcja z liśćmi, które pojawiają się na wiosnę, zmieniają się na zielony wraz z nadejściem lata i staje się ciemną purpurową czerwienią jesienią.

„Compactum” to kolejna fajna opcja karłowca z liście, które zmieniają żółty jesień.

Możesz także natknąć się na kolejną niezwiązaną roślinę, która ma podobną nazwę zwyczajową, Cotoneaster żurawinowy (Cotoneaster apiculata). Ten krzew oferuje również jaskrawoczerwone owoce, ale nie są one jadalne (chyba że jesteś ptakiem). Oferują jednak ładną wartość ozdobną, ponieważ pozostają na buszu w zimę.

Ta roślina ma sztywne, ciasno upakowane, łukowe gałęzie z błyszczącymi ciemnozielonymi liśćmi, które zmieniają się na odcienie fioletowych i czerwonych jesienią. Można go zasadzić, aby kaskadować nad skalną ścianą, jako pokrywę naziemną lub jako fabryka krótkiej granicy.

Ten liściasty wiecznie zielony ma różowe kwiaty na wiosnę, a następnie jaskrawoczerwony owoc. Członek rodzina róż, ma maksymalnie około trzech stóp wysokości.

Cotoneaster apiculata

Odpowiednie do uprawy w strefach 4-7, rośliny doniczkowe w kilku rozmiarach Dostępne w Nature Hills Nursery.

Ale dygresję. Wróćmy do Vaccinium Rodzaj, członkowie rodziny Ericaceae wiecznie zielonych krzewów, które są krewnymi jagoda.

Z zasięgiem, który obejmuje Kanadę i Wschodnie Stany Zjednoczone, V. Macrocarpon można znaleźć na wolności aż na południe jak Karolina Północna. Znany również jako prawdziwa, duża lub amerykańska żurawina, a czasem maryna, ma duże liście i duże owoce, które są - wierz lub nie - znane jako nieco mniej cierpkie niż w przypadku innych gatunków.

Mówiąc o tym, istnieje kilka innych gatunków produkujących jagodę Vaccinium Rośliny, które również nazywają się „Żurawina."

Chociaż są one mniej powszechne w ogrodach i zwykle nie są ulubione w produkcji komercyjnej, możesz zobaczyć te rośliny na wolności w ich rodzinnych regionach, a dojrzałe owoce są najlepsze do żerowania - jeśli możesz pokonać do niego lokalną dziką przyrodę.

V. Oxycoccos - AKA Europejska, wspólna lub północna żurawina - można znaleźć w dużym pokosie północy w Azji, Europie i Ameryce Północnej.

Kwiaty są ciemnoskóre, a zarówno liście, jak i owoce są mniejsze niż w standardowej odmianie komercyjnej - około połowa wielkości tego, co zwykle można znaleźć w amerykańskich sklepach spożywczych. Jagody mają również lżejsze, bardziej jasnoróżowe.

V. MicroCarpum ma podobny zakres do V. Oxycoccos, I tak, zgadza się - „mikro”, jak w małym, jest odpowiednią nazwą tej odmiany. Owoce są mniejsze, rośliny wytwarzają mniej kwiatów (a zatem mniejsze plony), liście są często mniejsze, a także mogą być trójkątne kształty.

Możesz także natknąć się V. erythrocarpum, lub żurawina południowej górskiej. Pochodząca z południowych góry Appalachów, roślina ta rośnie na dużych wysokościach w częściach południowo -wschodnich USA. Znany z smacznego smaku, ten typ czasami nazywa się Czerwony Huckleberry.

Wreszcie, nie zapomnij V. Vitis-Idaea, lub żurawina Lowbush. Chociaż wszyscy członkowie Vaccinium Rodzaj znany jako żurawina ma nawyk wzrostu, który jest dość niski na ziemi, z jakiegokolwiek powodu nazwa utknęła w tym gatunku.

Cóż, utknął do pewnego stopnia, w niektórych kręgach.

Być może znasz tę odmianę jako samoloterry, powszechnie uprawiane w częściach Europy z odpowiednim klimatem.

A może ty żerowane do jagód na zamrożonej północnej części Europy lub Ameryce Północnej i zidentyfikował to jako północną górę, skałę lub suchą żurawinę. Albo być może krowa, lis, kuropat lub jagoda wilka?

VACCINIUM VITIM-IDAEA

Pomińmy zwykłe nazwy i trzymajmy się standardowego pseudonimu botanicznego, czy my?

Jeśli chcesz podać uprawę tego typu strzał, nasiona są Dostępne z OutsidePride przez Amazon.

Dziki amerykański typ (V. Vitis-Idaea var. minus) Jest powszechne na Alasce i inne punkty na północ. Różowe i białe kwiaty w kształcie dzwonu rosną w skupiskach, twarde wiecznie zielone liście mają zaokrąglony kształt z kołdakami, a okrągłe czerwone owoce są cierpkie i smaczne.

Dzięki temu różne typy, na które możesz się spotkać.

Jeśli produkujesz własną uprawę w domu, szukasz, artykuł prawdziwy (ER, czerwony) będzie Twoim najlepszym rozwiązaniem w strefach 2-7. Rzućmy okiem na niektóre z najlepszych odmian następnych.

9 z najlepszych prawdziwych odmian żurawinowych do wzrostu w domu

Być może nie będziesz w stanie znaleźć pamiątki (czyli „Heritage Wild”) lub nawet hybrydowych krzaków żurawinowych w lokalnym żłobku roślinnym, ale specjaliści, którzy sprzedają rośliny i winorośli publicznie, nie są niespotykani w regionach znanych z produkowania tarty czerwonych owoców.

Jeśli mieszkasz w regionie uprawy żurawiny, warto rzucić okiem.

Możesz nawet mieć szczęście, skontaktuj się z lokalnymi stowarzyszeniami hodowców lub rolnikami w celu sadzonek, które można propagować w domu.

Produkcja komercyjna w Stanach Zjednoczonych koncentruje się głównie w Wisconsin, Massachusetts, Oregon, Waszyngtonie i New Jersey, gdzie hodowcy roślin na Uniwersytecie Rutgers są znane z produkowania kilku godnych uwagi typów.

Ta praca trwa dzisiaj. W rzeczywistości program hodowlany w New Jersey jest jedynym współczesnym formalnym programem, który wciąż istnieje, o ile mogę powiedzieć.

UMass Cranberry Station W East Wareham w stanie Massachusetts jest nadal aktywny, ale jego misją jest dalsza rentowność produkcji żurawinowej w państwie poprzez badania i zasięg publiczny, poprawę uprawy i możliwości dla lokalnych rolników, a nie hodowanie nowych odmian.

W poprzednich dziesięcioleciach podobne programy hodowlane i badawcze działały na Washington State University i University of Wisconsin.

Należy zauważyć, że niektóre odmiany są obecnie dostępne tylko do sprzedaży dla komercyjnych hodowców, podobnie jak w przypadku wielu nowych odmian roślin jadalnych i ozdobnych. Pamiętaj, aby uniknąć naruszenia jakichkolwiek umów o sprzedaży winorośli.

Niektóre nowsze odmiany są opatentowane lub w inny sposób licencjonowane i chronione, a to oznacza, że ​​producentom komercyjnym zabroniono sprzedaży sadzonek zakupionych bezpośrednio od hodowcy lub używania ich do tworzenia własnych nowych hybrydów.

Należy pamiętać, że jeśli zdecydujesz się propagować rośliny z nasion, oszczędzanie własnego nasienia nie jest zalecane, chyba że uprawiasz Różnorodność gatunków prosto, lub otwarty typ pamiątki.

OutsidePride V. Macrocarpum Nasiona, dostępne przez Amazon

Hybrydy nie będą rosły w rodzaju typu, a wyniki mogą być nieprzewidywalne. Nie dlatego, że jest to zła rzecz, a la „mały sklep horrorów”, ale zostałeś ostrzeżony.

Podczas gdy ciemnoczerwony V. Macrocarpum Jagody są najczęstsze, możesz również znaleźć odmiany z owocami w odcieniach różu lub cętkowane czerwone i białe. Królewska gra.

Podczas gdy oporność na choroby fałszywych kwiatów była poważnym czynnikiem wśród hodowców na początku XX wieku, priorytety przesunęły się na jakość owoców i rozmiar plonu po opracowaniu owadobójczych w latach 40. XX wieku, aby kontrolować liści, które często rozprzestrzeniają tę chorobę.

Twierdziłbym jednak, że oporność na choroby, a także wielkość i jakość jagód to czynniki, które pozostają istotne dla hodowców domowych, szczególnie tych, którzy mogą nie chcieć używać pestycydów chemicznych i fungicydów na swoich uprawach.

Należy również pamiętać, że w szczególności pamiątki Cape Cod Area i innych odmian powszechnie były „odkryte” na początku XIX wieku, wszyscy byli już znani przez rdzenne ludy, które zjadły jagody, używali ich w medycynie i używali ich w medycynie i używali ich w medycynie i używali ich w medycynie i używali ich w medycynie i używali. Aby farbować przez nieopisaną liczbę lat przed przybyciem białych osadników na nas wybrzeżu.

Do uprawy wybrano okazy dzikich roślin o wyjątkowych cechach.

Słodki, cierpki i smaczny niezależnie od tego, czy jest wysuszony lub świeży, świnki w robocie kuchennym z cukrem i pomarańczami, aby zrobić smak jak moja mama, lub gotowana na kuchence z anyżą gwiazdorską, czerwonym winem i wyhodowaną w Kalifornii Persimony azjatyckie Tak jak zrobiłem dziś sos na Święto Dziękczynienia, te specjalne jagody mają długą historię w Ameryce Północnej.

Żurawina jest samozadowolenia, ogólnie odporna na szkodniki i choroby, piękne, i zapewniają żywność dla ludzi, a także lokalnej dzikiej przyrody. Chociaż nie jestem w stanie rozwinąć się tutaj w słonecznej strefie 10b klimatu w Los Angeles, chciałbym moich przyjaciół i czytelników, którzy mieszkają w odpowiednich miejscach, aby spróbować tego owocu.

Oto niektóre z moich ulubionych odmian, które myślę, że spodoba ci się. I nie musisz mi tego wierzyć - są znani z tego, że mają cechy, które są najlepsze z najlepszych, przekazane z pokolenia na następne lub starannie wybrane przez komercyjnych hodowców i hodowców w celu uzyskania najlepszych plonów, choroby Odporność i jakość owoców.

1. Ben Lear

Według książki Paula Ecka na temat amerykańskiej żurawiny opublikowanej przez Rutgers University Press w 1990 roku, Dostępne przez Amazon, Ten rodzimy dziki typ został wybrany do uprawy i nazwany w 1901 roku przez D. R. Burr w Berlinie, Wisconsin.

Jest to wczesna odmiana znana z tego, że jest bardzo produktywna, z dużymi, głęboko czerwonymi owocami.

Nie wchodząc zbyt głęboko w szczegóły hodowli żurawinowej, ten typ był najwyraźniej prawie odrzucony, gdy jako „niedopuszczalny genotyp."

Ale odnotowało odrodzenie popularności w ostatnich latach i jest często uprawiany komercyjnie za pośrednictwem klonów oryginalnej dzikiej rośliny lub używany w hodowli do tworzenia nowych odmian.

2. Karmonista królowa

Różnorodność znana z szybkiego ustanowienia z energicznym nawykiem wzrostu, „Crimson Queen” była pierwszym typem wydanym przez dr. Nicholi Vorsa z programem hodowli Uniwersytetu Rutgers, w 2006 roku.

Hybrydowy krzyż „Stevens” i „Ben Lear”, to współczesna poprawa obu znanych odmian.

Wczesny typ, o którym wiadomo, że wytwarza większe i bardziej spójne plony niż „Ben Lear”, zwykle kwitnie kilka dni wcześniej niż „Stevens.'

„Crimson King” to nowszy potomek znany z wysokich rentowności, hodowany przez rodzinę Grygleski w Valley Corporation w Tomah w Wisconsin i wydany w 2009 roku. Dziś ci rolnicy trzeciej generacji są producentami natrysków oceanicznych, którzy uprawiają swoje owoce na 300 akrach ziemi.

3. Wczesny czarny

Ta odmiana dojrzewa wcześnie, zwykle przed pierwszą średnią datą mrozu w Massachusetts, dobrodziejstwie dla hodowców. I ma małe, ciemnoczerwone jagody z przyjemnie słodkim smakiem tego typu owoców.

Ale historia tej pamiątki jest nieco mętna - podczas gdy niektórzy twierdzą, że został „odkryty” przez kapitana Nathaniela Robbinsa z Harwich Center, Massachusetts w 1852 roku, kapitan Cyrus Cahoon jest również związany z wczesną uprawą tego typu.

Według jego siostrzeńca, cytowanego Fragment wydania „Cranberries: The National Cranberry Magazine” z 1936 r. ” Być może Cahoon był po prostu bardziej skutecznym marketerem, który zrobił więcej „do zrobienia” o tej odmianie. Robbins został również zauważony przez siostrzeńca Cahoon za metody rolnictwa, być może reliktem jego czasów jako stary kapitan morski.

W rzeczywistości w historii Massachusetts wielu kapitanów morskich dokonało zmiany kariery, pozostawiając swoje dni na pokładzie statku i zwracając się do lukratywnego pola (lub torfowiska…) uprawy żurawinowej.

Ta odmiana nie jest tak wrażliwa na rodzaj gleby jak niektóre, co jest mile widzianą cechą. Spodziewaj się niższych plonów z „wczesnym czarnym” niż to, co zazwyczaj otrzymujesz dzięki bardziej nowoczesnym odmianom hybrydowym.

Łatwo produkuje również biegaczy, więc może być konieczne przycinanie go bardziej niż inne typy. Ale z drugiej strony byłaby to doskonała jakość, gdybyś chciał propagować dużą liczbę roślin!

Chociaż czasami może być trudno prześledzić genealogię hybryd produkowanych na rynku, wielu hodowców przykleiło się do pewnej uzgodnionej konwencji w składaniu hołdu temu typowi vintage. Współczesne hybrydy z „czarnymi” w ich imionach są prawdopodobnie potomkami tego, w tym „czarny diament” i „czarna welon.'

Umiarkowanie odporne na fałszywe kwitnienie, „wczesna czarna” jest szczególnie podatna na choroby grzybicze, więc może być konieczne pozostanie na szczycie harmonogramu Powtarzające się spraye grzybobójcze przez sezon z tą odmianą. Ale zostaniesz nagrodzony w czasie zbiorów owocami Zachowuje się do przechowywania.

4. Franklin

Hybrydowy krzyż „wczesnego czarnego” i „howesa”, ten typ jest preferowany ze względu na niski poziom soczystości i wysokiej zawartości pektyny. Jeśli szukasz sosu, to jest odmiana, której szukałeś.

Błyszczący owoc dojrzewa wcześnie i dobrze przechowuje, z większą ilością nasion niż niektóre inne typy. Rośliny są odporne na chorobę fałszywych kwiatów i wytwarzają niewiele biegaczy.

5. Howes

Odporny na mróz, z błyszczącymi owocami, jest to kolejna popularna pamiątka Massachusetts, która dojrzewa później w sezonie niż „wczesna czerń.'

Eli Howes, gospodarz, nadał temu wcześniej dzikiemu typowi nazwę po tym, jak natknął się na nią w 1843 r. W East Dennis, Massachusetts i wybrał go do uprawy.

Mówi się, że Cape Cod jest Miejsce narodzin kultywowanej produkcji żurawinowej w USA, Począwszy od mężczyzny o imieniu Henry Hall, który postanowił w 1816 roku, aby ogrodzić w niektórych dzikich krzakach, aby powstrzymać lokalną przyrodę przed pomaganiem.

Owoce „Howes” są twarde i dobrze przechowuje. Choć odporny na gnicie owoców, ten typ jest podatny na fałszywy kwiat.

6. McFarlin

Pamiątka pochodząca z dziczy w 1874 r. I powiązana z Charlesem Dexterem McFarlinem z South Carver, Massachusetts, ten typ jest odporny na fałszywe kwiat i wytwarza duże owoce, które dojrzewają późno.

McFarlin był znany z uprawy tych jagód w Massachusetts, a później przyniósł je do Oregonu i zasadził tę odmianę w tym, co podobno było pierwszym torfowiskiem komercyjnym na zachód od Skalisty.

7. Pielgrzym

Hybrydowy krzyż „McFarlin” i „płodny”, ten typ wytwarza głębokie czerwone owoce, które dojrzewają późno, z przyzwoitym utrzymaniem jakości. Jagody są soczyste i niskie w pektynie, a rośliny są odporne na fałszywe kwiat i umiarkowanie mróz odporne.

'Pielgrzym'

„Pilgrim King” jest potomkiem „Pilgrim” i odmianą zastrzeżonej doliny, wydanej w 1996 roku. Wyjątkowo duże owoce dojrzewają późno, a rośliny są znane z tego, że wytwarzają wysokie plony.

Rośliny „pielgrzym” w 3.25-calowe doniczki są dostępne w Hirt's Garden Store Via Amazon.

8. Szkarłatny rycerz

Hybryda odporna na choroby z Rutgers o ciemnoczerwony kolor i słodszy smak niż niektóre typy, jest to wczesna odmiana.

Rośliny wytwarzają wysokie plony szczególnie dużych owoców wysokiej jakości, waży około 2.4 gramy na jagodę. A owoc jest znany z długiego okresu trwałości.

Wydana w 1995 r., Ta odmiana pochodzi od skrzyżowania „Stevens” i kolejnej niewydanej hybrydy Rutgers o nazwie NJS9837, sama skrzyżowanie „Franklin” i „Ben Lear.'

9. Stevens

Bardzo popularny hybrydowy krzyż „McFarlin” i „Potter” (sub-nazwa „Searles”, która sama jest dziką pamiątką z 1893 roku w Wisconsin), ten typ dominuje na rynku uprawy.

„Stevens” został tak nazwany przez H. F. Bain w 1940 roku w Whitesbog, New Jersey.

Owoce dojrzewają nieco wcześniej niż „Howes” z głębokim czerwonym kolorem i mnóstwem nasion.

Energiczne winorośle wytwarzają wysokie plony, a owoce są soczyste, ale niskie w pektynie - idealne do przetwarzania komercyjnego, a także do użytku domowego.

„Stevens”

Ten typ jest odporny na zgniliznę owoców i umiarkowanie odporny na fałszywy kwiat.

Rośliny roczne „Stevens” są Dostępne w przedszkolu Bob Wells przez Amazon.

Obfity jagoda, która jest przyjemnością do jedzenia

Niezależnie od tego, czy znasz miejsce, w którym możesz wyjść i żerusz na owoce jesienią, czy jesteś gotowy rozwiązać zadanie rozwoju własnego, życzę powodzenia w cieszeniu się lokalną żurawiną, jeśli jesteś w stanie Do.

Czy masz rodzinne połączenie z biznesem uprawy żurawiny lub ulubione wspomnienie tych słodkich zachwytów? Podziel się ze mną swoimi historiami wraz ze swoimi ulubionymi odmianami w komentarzach poniżej.

I więcej informacji Owoce do wzrostu w ogrodzie, Sprawdź te przewodniki Następnie:

• 35 najlepszych odmian truskawek dla ogrodników domowych
• 11 z najlepszych odmian kantalupy do wzrostu w domu