7 z najlepszych odmian Collard Greens do wzrostu w domu

Collard Greens, Brassica oleracea var. Acefala, są gotowością południowego gotowania, smażonego boczkiem lub hockiem, a może podawane obok smacznej miski Czarnookie groszek.

A może wypróbowałeś ich na surowo, zamiast tortilli, aby przechowywać twoje ulubione wypełnienia wegańskim.

Niezależnie od przyjemności, te szerokie warzywa są smaczne i pożywne, a one zasługują na miejsce w twoim ogrodzie.

Ale czy wiesz, że do wyboru jest kilka różnych odmian?

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Wiele typów pamiątkowych ma długą historię uprawy, z nasionami zapisywanymi każdego roku na spiskach rodzinnych i przekazywanych z pokolenia na następne. Inne to hybrydy, starannie wybrane i hodowane na odporność na choroby i wysokie plony.

Rzućmy okiem na niektóre z najlepszych odmian, ulubionych wśród ogrodników, którzy kochają swoje liściaste zieleni.

7 z najlepszych odmian Collarda

1. Mistrz
2. Ellen Felton Dark
3. Gruzja
4. Morris kieruje
5. Stary czas niebieski
6. Tiger Hybrid
7. Vates

1. Mistrz

Ulepszony typ „VATES”, o którym wiadomo, że wytwarzają wysokie plony, mistrz dojrzewa za około 75 dni, z wysokością 24-36 cali i rozkładem około 30 cali.

Z dużymi, ciemnoniebiesko-zielonymi liśćmi, które są nieco zmięte, ten typ jest powolny. A po zebraniu zbiory mogą być przechowywane w lodówce dłużej niż inne typy, zachowując smaczną konsystencję.

'Mistrz'

Odporna na chorobę i mróz, ta otwarta odmiana jest również powolna do śruby.

Nasiona są dostępne w Eden Brothers.

2. Ellen Felton Dark

Odmiana pamiątki, która sięga co najmniej 1935 roku, ten typ ma ciemnozielone, lekko zmięte, delikatne i aromatyczne liście.

Wiadomo, że ten typ został uprawiany pierwotnie przez ogrodnika o imieniu Ellen Felton z hrabstwa Beaufort w Karolinie Północnej. Jej syn Harrell kontynuował tradycję uprawy tej upraw i oszczędzania nasion każdego roku, a on przekazał trochę na USDA w 2003 roku.

Rośliny mają dojrzałą wysokość 15-22 cali z rozkładem 22-35 cali. Rośliny dojrzewają w 60-80 dni.

3. Gruzja

Znana również jako „Georgia Hybrid” lub „Georgia Southern”, ta odmiana pamiątki jest ulubioną wśród hodowców. A smak poprawia się tylko z odrobiną lekkiego mrozu.

Zastosuj swoją pierwszą uprawę na wiosnę, a latem siańaj ponownie na zbiory w późnym sezonie.

Rośliny o nawyku kopcu i gładkiej, lekko pomarszczonej konsystencji liści dojrzewają w 65-70 dni, z 12-calowym rozkładem i wysokością 24 do 36 cali.

Liście są soczyste i ciemnoniebiesko-zielone i odpowiednie do świeżego jedzenia, zamrażania lub konserw.

'Gruzja'

Ten typ jest tolerancyjny zarówno w zakresie ciepła, jak i zimna, wilgotności i złej gleby, „Georgia” jest również odporna na lekkie mróz i powolne na śrubę. Najlepiej nadaje się do cieplejszych klimatów w strefach horsda w USDA 6 i więcej.

Nasiona są Dostępne u Eden Brothers, Lub możesz znaleźć sześć pakietów sadzonek gotowych do sadzenia z roślin Bonnie przez Home Depot.

4. Morris kieruje

W przeciwieństwie do innych odmian na tej liście, wszystkie odmiany luźnego liści, „Morris” to odmiana nagłówka, która zamiast tego wytwarza luźne głowy liści.

Są one zwykle krótsze niż te wytwarzane przez większość typów, a rośliny są bardziej zwarte.

Znane z delikatnej konsystencji, liście są średnio zielone i nieco zmięte. Spodziewaj się dojrzałej wysokości, która ma maksymalnie około 36 cali w pełnych warunkach słonecznych.

„Morris”

Rośliny osiągają dojrzałość w ciągu 75-85 dni i są tolerancyjne na ciepło i zimno. Ten typ jest odpowiedni do stref 3-12.

Nasiona są Dostępne na rynku True Leaf, lub kup sadzonki gotowe do ogrodu w sześciu paczkach z Home Depot.

5. Stary czas niebieski

Unikalna odmiana z dodatkiem ozdobnym urokiem, ten typ, czasami nazywany „alabama blue”, oferuje jasnoniebiesko-zielone liście z fioletowymi łodygami i żyłami.

Ralph Blackwell, ogrodnik w Alabamie, przekazał uratowane nasiona z działek jego rodziny na giełdę SEED Savers w 1989 roku. Wcześniej ten typ pamiątki był uprawiany przez rodzinę Blackwell przez co najmniej 100 lat.

Odpowiedni do konserw, a także do smażenia i innych preparatów, rośliny mają pionowy nawyk wzrostu i osiągają wysokość około 24 cali w dojrzałości, w 60-80 dni.

6. Tiger Hybrid

Uprawniająca odmiana o wysokim nawyku wzrostu, rośliny „Tiger Hybrid” mają duże, grube i lekko uczynione liście z zielonym niebieskim odcieniem.

Znany ze satysfakcjonującego smaku, „Tiger Hybrid” może być sadzony jako uprawa wyciętej i kosztownej do powtarzających się zbiorów, z liśćmi dojrzewania w ciągu około 55-60 dni.

„Tiger Hybrid”

Spodziewaj się dojrzałej wysokości 20-25 cali i spreadu 22-25 cali.

Nasiona są dostępne w Burpee.

7. Vates

Najlepiej pasują do stref odporności 3-12, ta wysokowydajna odmian.

Z nawykiem kopców rośliny osiągają około 34 cali wysokości i lubią się rozprzestrzeniać.

„Vates”

Odporne na chorobę i mróz „Vates” dojrzewają w ciągu około 75-85 dni. Rośliny są powolne do śruby.

Nasiona są dostępne w Eden Brothers.

Wyhoduj własne Zieloni

Gotowy do wyhodowania własnych aromatycznych i pożywnych liściastych zieleni? Niezależnie od strefy uprawy, przy odpowiedniej opiece, Collards są corocznym jadalnym, które mogą kwitnąć w twoim ogrodzie.

Nasiona Collarda można uruchamiać w pomieszczeniu lub wysiewać bezpośrednio w ogrodzie. Posadź kilka zestawów nasion kolejno lub pokrój wiele zbiorów przez cały sezon, i zaplanuj narażenie na lekki mróz pod koniec sezonu w chłodniejszych strefach, aby uzyskać najlepszy smak.

Zanim się zorientujesz, będziesz usiąść do talerzy wypełnionych domowymi opakowaniami Collard, pikantnymi stronami, pysznymi zupami i towarami w puszkach wykonanych z tym pysznym i pożywnym warzywem.

Jaki typ dodasz do łatki wegetariańskiej w tym roku? Czy masz ulubioną odmianę, o której nie wspomniano tutaj? Zapraszam do upuszczenia nam linii w komentarzach!

I więcej informacji Uprawa własnych Zielonych W ogrodzie warzywnym daj tym przewodnikom dalej:

• Jak wyhodować Collard Greens, smak kultury południowej
• Wskazówki dotyczące uprawy Zielonych Zimą
• Jakie są korzyści zdrowotne z Homegrown Collard Greens?