Bazyli pochodzi z rodziny Mint, Lamiaceae, z ponad 40 znanymi odmianami. Większość ogrodników uprawia go ze względu na swoje aromatyczne i aromatyczne liście, pachnące goździkiem i miętą z subtelnymi pieprznymi wskazówkami. Przeczytaj o Najlepsze kwitnące rośliny bazylii tutaj i wiem Co zrobić z kwiatami bazylii.
Nazwa botaniczna: Ocimum Basilicuml.
Nie możesz przegapić pięknych czerwonych kwiatów i pikantnego zapachu kardynała bazylii. Jest to największy powód, dla którego zasługuje na najwyższą pozycję na naszej liście Najlepsze kwitnące rośliny bazylii.
Nazwa botaniczna: Ocimum basilicum „cynamon”
Z fioletowymi kwiatami, łodygami i szerokimi zielonymi liśćmi, bazylia cynamonowa wygląda całkiem ładnie w każdym ogrodzie. Ma również pikantny i świeży smak i zapach. Najlepiej go używać w galaretkach, occie i wypiekach głównie ze względu na słodki, unikalny smak.
Nazwa botaniczna: Ocimum basilicum
Kolejny doskonały wybór dla rośliny bazyliowej, że kwiaty są zielonymi marszkami. Z frędzlami i marszczonymi liśćmi, wygląda oszałamiająco z kolcami ogromnych kwiatów w odcieniach ciemnej fioletu.
Nazwa botaniczna: Ocimum basilicum var.Purodascens
To piękny, kolorowy rodzaj bazylii, który możesz wyhodować w swoim ogrodzie. Przy bardziej solidnym smaku krzaczasta roślina ziołowa może dodać urok do każdej przestrzeni z mocno teksturowanymi liśćmi i fioletowymi drobnymi kwiatami.
Nazwa botaniczna: Ocimum Americanum
Boże Narodzenie Bazylia to hybryda genowa i tajskiego bazylii i ma wyraźny smak. Najbardziej znany jest z eleganckich fioletowych kwiatów i grzanego wina, owocowego smaku, który ma subtelną nutę sosny.
Najlepiej go stosować w sosach, sałatkach, naczyniach ziołowych, pestosach, herbatach i zupach.
Nazwa botaniczna: Ocimum kilimandscharicum × bazylicum „ciemny opal”
Jest to jeden z rodzajów bazylii, który ma unikalną pozycję wśród innych znanych odmian. Może rosnąć na wysokości 3-4 stóp i nosi pikantny, słodki zapach.
Choć kwitnienie, ma doskonały smak i aromat znany w kuchni południowo -wschodniej Azji.
Nazwa botaniczna: Ocimum tenuiflorum
Święta Bazylia jest również nazywana Tulsi i okazuje się, że jest bardzo istotna w religii hinduskiej ze względu na jej duchowe i uzdrawiające cechy. Roślina nosi smukłe fioletowe kwiaty na lekkich i ciemnozielonych liściach, które sprawiają, że są bardzo atrakcyjne.
Różowe, białe lub fioletowe kwiaty bazylii można jeść i chociaż różne kwiaty smakują inaczej, można je wykorzystać do zrobienia sporo rzeczy w kuchni. Na przykład białe kwiaty smakują słodko i mogą zrobić posiłki.
Możesz wybrać kilka wybranych kwiatów bazyliowych na sałatki, szczególnie do sałatki owocowej i pomidorowej. Nie tylko smakuje doskonale, ale pomaga też wyglądać pięknie.
Możesz włożyć garść kwiatów bazyliowych i liści do robota kuchennego, wymieszać 1/2 łyżeczki soli morskiej i pozwolić jej wyschnąć w piekarniku. Sól o smaku bazylii będzie gotowa, gdy wyschnie.
Dodaj kwiaty bazyliowe podczas tworzenia sosu pomidorowego, ponieważ nadaje sos bardziej subtelny smak. Może smakować naprawdę dobrze z pizzami!
Możesz zrobić pesto z kwiatami bazylii, tak jak tworzysz ten z liśćmi bazylii za pomocą soli, czosnku, orzechów sosnych, parmezanu i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Zrób pesto z kwiatów bazylii i użyj go na makaronie lub bruschetcie, marynatce na wołowinę, kurczak, mięso, a nawet polewę do ryb.
Jeśli podoba Ci się pomysł mieszania oliwy z oliwek z kwiatami bazylii, możesz bardzo szybko zrobić to w domu. Po całkowitym wyschnięciu czystych kwiatów bazylii włóż kwiaty do szklanego słoika i przykryj je oliwą z oliwek.
Pozwól mu wbić przez 4-6 tygodni w ciemnym miejscu. Po infuzji odcedź olej do innego słoika. Ciesz się infuzją olejem z kwiatami bazylii jako sos sałatkowy i w innych naczyniach.
Jeśli jesteś wielkim fanem octu z ziołami i uwielbiasz dodać to samo do swoich sałatek, możesz zrobić własne za pomocą kwiatów bazylii.
Kwiaty można użyć do robienia herbaty w zaledwie kilku krokach. Musisz tylko dodać kilka kwiatów do filiżanki i wlać wrzącą wodę. Pozwól kwiatom stromić przez 2-4 minuty i ciesz się!
Jeśli zastanawiasz się, czy twoje ulubione rośliny bazylii umrą po rozkwicie, odpowiedź brzmi nie. Rośliny bazylii przechodzą z fazy wzrostu do etapu reprodukcji. To również spowolniłoby lub zatrzymałoby rozwój nowszych liści, ponieważ roślina musiałaby skupić się na całej energii do odtworzenia.
Jeśli wyhodujesz roślinę na liście, szczypta z kwiaty, aby zwiększyć wzrost liści. Należy pamiętać, że smak zmienia się i staje się bardziej gorzki po kwiatach roślin.
Kwiaty bazyliowe mogą być idealnym dodatkiem do krojonych aranżacji kwiatowych i tworzyć piękne bukiety. Twoje kwiaty bazyliowe są niedrogie, a także nadałyby słodki zapach każdemu bukietowi.
Możesz użyć różnych odcieni kwiatów bazyliowych lub użyć jednego. Niektóre odmiany mają nawet fioletowe łodygi wraz z fioletowymi kwiatami.
Kiedy uprawia bazylię w domu, najlepiej użyć uroczych kwiatów do tworzenia naczyń. Jak wspomniano powyżej, możesz użyć kwiatów w letnich sałatkach, makaronie, mięsie i wegetariańs.
Jeśli lubisz robić potpourri w domu, dodaj garść tych uroczych kwiatów i uczyń istniejąc.