22 najlepsze warzywa do sadzenia w lutym

Jeśli jesteś zdezorientowany, co sadzić w ogrodzie na początku roku, sprawdź Najlepsze warzywa do sadzenia w lutym.

W przypadku większości ogrodników styczeń to czas na przeszukanie katalogów nasion i stworzenie określonego planu dla majestatycznego ogrodu, aby ożywić wiosną. Przeczytaj nasz artykuł na temat Najlepsze warzywa do sadzenia Luty. 

Zrób te rzeczy w lutym, aby mieć wspaniały ogród na wiosnę

Najlepsze warzywa do sadzenia w lutym

1. Snow Peas

Nazwa botaniczna: Pisum sativum var. sacharatum

Strefy USDA: Możesz sadzić groszek w lutym w strefach 7, 8, 9 i 10.

Możesz rozpocząć nasiona w pomieszczeniu, gdy pogoda w Twojej okolicy rozgrzeje się i przeszczep roślinę do ogrodu.

Najlepsze odmiany: Oregon Sugar POD II, Daybreak, Sparkle, Green Arrow, Little Marvel, Wando i Spring

Wymóg sadzenia: Ta roślina wymaga spójnego harmonogramu wody i woli żyzną, luźną glebę z dużą ilością potasu i fosforu. 

2. Szczypiorek

Nazwa botaniczna: Allium schoenoprasum

Strefy USDA: Możesz sadzić szczypiorek w lutym w strefach od 5 do 10.

Ten sezon chłodny, odporny na zimno bylinę można zasadzić na wczesnym etapie średniej (.

Najlepsze odmiany: Szepiej ekologiczny, chińskie szczypiorki i gigantyczne szczypiorki syberyjskie

Wymóg sadzenia: Zachaj nasiona szczypiorku bezpośrednio w ogrodzie. Alternatywnie możesz również spróbować uprawiać nasiona w pomieszczeniu na słonecznym parapecie.

3. Szparag

Nazwa botaniczna: Asparagus officinalis

Strefy USDA: Możesz rozpocząć nasiona szparagów w pomieszczeniu od stycznia do lutego do lutego w strefach od 3 do 7.

Sadzić to raz, a roślina będzie nadal produkowana przez wiele lat. Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu i przeszczep je na zewnątrz, gdy pogoda się rozgrzeje.

Najlepsze odmiany: Conover's Colossal, Grande Hybrid, Millenium, Purple Passion, Erasmus, Jersey Giant, Jersey Supreme, Jersey Knight, Mary Washington i Spartacus

Wymóg sadzenia: Idealnie, szparagi wymagają 8-10 godzin pełnego, jasnego światła słonecznego. Ta roślina musi być również sadzona w odległości 4-5 stóp, ponieważ po 2-4 latach zaczynają się bardziej rozprzestrzeniać. 

4. Marchew

Nazwa botaniczna: Daucus

Strefy USDA: Możesz sadzić marchewki w lutym w strefach od 8 do 11. Poczekaj do marca na sadzenie w strefach USDA poniżej 8.

Do wyboru jest kilka rodzajów marchwi, zaczynając od różnych kształtów, kolorów, rozmiarów i oczywiście smaków. Możesz je zasadzić w lutym pod kloszami lub pokryć polar. 

Najlepsze odmiany: Carnival Blend, Tonda Di Parigi, Scarlet Nantes, Short 'N Sweet, Thumbelina, Purple Dragon, Solar Yellow, Tenders, Parysian Pośrodnik i Touchon

Wymóg sadzenia: Posyp małe nasiona marchewki na glebie, a następnie rozrzedzić sadzonki po kiełkowaniu. Możesz także użyć dozownika nasion, aby sprawdzić wystarczającą ilość odstępów. 

5. brokuły

Nazwa botaniczna: Brassica oleracea var. Italica

Strefy USDA: Możesz sadzić brokuły w lutym w strefach od 5 do 8. Możesz również sadzić to w strefach USDA 9 i 10, ale będzie trochę późno.

To warzywa w chłodnym sezonie można sadzić w domu w lutym. Będzie gotowy do zbioru za 60-80 dni po przeszczepie w pojemniku lub ogrodu. To jeden z Najlepsze warzywa do sadzenia w lutym.

Najlepsze odmiany: Broccoli di Cicco, Calabrese, Destiny, Belstar, zielona magia, fioletowe kiełkowanie

Wymóg sadzenia: Musisz sadzić sadzonki bezpośrednio w glebie w lutym, w odległości około 16-18 cali.

6. Jarmuż

Nazwa botaniczna: Brassica oleracea var. Sabellica

Strefy USDA: Możesz rozpocząć nasiona jarmużu w domu w styczniu i lutym w strefach od 5 do 8 i na zewnątrz w 9 do 10.

Nasiona jarmużu można zasadzić w lutym, marcu lub kwietniu w klimatach przypominających Morze Śródziemne na wiosenne uprawy. Upewnij się, że używasz dobrze opuszczającej gleby i zapewniasz mnóstwo kadrowego światła.

Najlepsze odmiany: Czerwony Rosyjski Kale, Czerwony Rosjan, Czerwona Zima, Czerwona Ursa, Vates Blue Scots Curled, Tronchuda Beira Hybrid, Scarlet, Redbor

Wymagania sadzenia: Jeśli wyhodujesz jarmuż w lutym, możesz zebrać pierwszą uprawę jarmużu w ciągu miesiąca. 

7. Kapusta

Nazwa botaniczna: Brassica oleracea var. Capitata

Strefy USDA: Możesz sadzić kapustę w lutym w strefach od 5 do 9.

Podczas sadzenia wybierz różnorodność, która pasuje do sezonu i klimatu w regionie, w którym mieszkasz. Jeśli mieszkasz w klimacie wolnym od mrozu, sadzić je w dowolnym momencie, gdy temperatura wynosi 50-85 f (10-30 c).

W momencie dojrzewania idealna temperatura wynosi około 60-70 f (15-20 c). Przeczytaj więcej tutaj.

Najlepsze odmiany: Copenhagen Market, Golden Acre, Mammoth Red Rock, styczeń King, Charleston Wakefield, Brunswick, Late Flat Dutch, Red Acre

Wymóg sadzenia: Musisz posadzić sadzonki w ogrodzie w odległości około 2-3 stóp, aby mieć wystarczająco dużo miejsca, aby rosnąć.

8. Buraki

Nazwa botaniczna: Beta vulgaris subsp. Vulgaris Conditiva Group

Strefy USDA: Możesz sadzić nasiona buraków w domu w lutym w strefach od 5 do 8 i sadzić je na zewnątrz w strefie 9 i 10.

Buraki mogą być bezpośrednio sadzone w dowolnym ogrodzie w lutym; Namocz nasiona 24 godziny przed sadzeniem, aby zwiększyć kiełkowanie.

Najlepsze odmiany: Detroit Dark Red, Chioggia, Golden, Crosby Egyptian, Detroit Dark Red, Cylindra, Bull's Blood, Avalanche, Early Wonder

Wymóg sadzenia: Rozpocznij nasiona w glebie w lutym, aby zbierać, gdy korzenie mają średnicę od 1-4 cali. 

9. Pory

Nazwa botaniczna: Allium pasrum

Strefy USDA: Możesz sadzić pory w lutym w strefach 3A do 7b.

Pod koniec lutego lub marca Sow Leek o głębokości 1 cm w rzędach w odległości 15 cm. Użyj dobrze prążkowanej gleby i upewnij się, że dostanie mnóstwo kadrowego światła.

Najlepsze odmiany: Król Richard Leeks, Jolant Leek, Mammoth Blanch Leek, garnek, Tadorna Leek, Musselburgh Leek, Hannibal Leek, Wiosman F1 Leek

Wymóg sadzenia: Bezpośrednio zasiewaj nasiona do gleby i umieść je w odległości 5-6 cali i głębokości 1/4-1/5 cali. Sadzonki zwykle wyrastają w ciągu 10-14 dni, a można zebrać pory w 60-65 dni. 

10. kalafior

Nazwa botaniczna: Brassica oleracea var. Botrytis

Strefy USDA: Możesz sadzić kalafior w lutym w strefach od 8 do 9.

Siew odmiany wczesnego lata pod okładką w lutym; Podczas średniej sprężyny roślin na zewnątrz. Ta odmiana potrwa do pięciu miesięcy od siewu po zbiory.

Najlepsze odmiany: Snowball y Kauliflower jest gotowy do zbioru za 75-80 dni. Graffiti Hybrid, samookładna śnieżka, Veronica Romesco Hybrid, Fioretto 85, Flame Star Hybrid, sycylijska fiolet i biała hybryda Corona

Wymóg sadzenia: W lutym posadź sadzonki w ogrodzie. Uważaj na mszyce, aby trzymać je z dala od cennej uprawy!

11. Rzodkiewka

Nazwa botaniczna: Raphanus

Strefy USDA: Możesz sadzić rzodkiewki w lutym w strefach 8A do 9b.

Nawet jeśli pogoda nie jest sprzyjająca, możesz sadzić nasiona rzodkiewki w pomieszczeniu wczesną wiosną (pod koniec lutego) i nadal robić to co drugi tydzień na regularne zbiory. Przeczytaj więcej tutaj.

Najlepsze odmiany: Mieszanka jaj wielkanocnych, Daikon, czarny hiszpański, rzodkiew ogrodowy, koreańskie rzodkiewki, Raphanus caudatus

Wymóg sadzenia: Zasadzić nasiona bezpośrednio w glebie w lutym. Będą rosły szybko i możesz zebrać rzodkiewki, gdy staną się tak duże jak gigantyczne kulki za około 30-40 dni.

12. Parknips

Nazwa botaniczna: Pastinaca sativa

Strefy USDA: Możesz sadzić pasternak w lutym w strefach od 8 do 9

Parsnip może być zasadzony od lutego do czerwca, ale musi zostać uruchomiony pod schronieniem lub w pomieszczenia.

Najlepsze odmiany: „Avonresister” to wczesna dojrzewacza odmiana; Ma wielki opór wobec Cankera.

Wymagania sadzenia: Wybierz słoneczną lokalizację i zasila nasiona w lekkiej glebie. Dojrzewanie zajmie 180 dni.

13. Trawa cytrynowa

Nazwa botaniczna: Cymbopogon Citratus

Strefy USDA: Możesz sadzić trawę cytrynową w lutym w strefach od 8 do 11.

Na obszarach z łagodną zimą możesz sadzić trawę cytrynową od połowy lutego do kwietnia. Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu i przeszczep je w ogrodzie, gdy pogoda się rozgrzewa.

Najlepsze odmiany: East Indian Lemongrass, Java Citronella Lemongrass i Nard Grass Citronella

Wymagania sadzenia: Sprawdź ten post, aby uprawiać trawę cytrynową z nasion.

14. Bakłażan

Nazwa botaniczna: Solanum melongena

Strefy USDA: Możesz sadzić bakłażon w lutym w strefach od 9 do 11.

Siew nasiona od końca lutego do marca, jeśli uprawiasz rośliny w tunelu lub szklarni, a będziesz gotować rośliny w kwietniu-.

Najlepsze odmiany: „Czarne piękno”, Galine, Clara, „Green Knight” i „Pinstripe

Wymagania sadzenia: Dowiedz się o rosnącym bakłażonie tutaj.

15. Ziemniaki

Nazwa botaniczna: Solanum tuberosum

Strefy USDA: Możesz sadzić ziemniaki w lutym w strefach 8 i 9.

Ziemniaki nasienne można zasadzić w lutym w lutym w luźnej dobrze znanej glebie. Możesz je również wyhodować w dużych doniczkach.

Najlepsze odmiany: „Gold Yukon”, „Rosyjski banan”, „Dark Red Norland,„ Viking Purple ”

Wymagania sadzenia: Dowiedz się o uprawie ziemniaków w pojemnikach tutaj

16. Globe Crischokok

Nazwa botaniczna: Cynara cardunculus var. SCOLYMUS

Strefy USDA: Możesz sadzić karczochy globe w lutym w strefach od 9 do 11.

Sij ten bylin w lutym, aby pomóc w opracowaniu zdrowego systemu korzeniowego i pluszowych głów. Zacznij w doniczkach pod osłoną i zasij jeden ziarno na pojemnik.

Wymagania dotyczące sadzenia: Używaj dobrze upodobania, żyznej gleby i wybierz słoneczną lokalizację.

17. Rabarbar

Nazwa botaniczna: Rheum Rhabarbarum

Strefy USDA: Możesz sadzić rabarbar w lutym w strefach od 7 do 9.

Możesz sadzić rabarbar w lutym z Crowns w pomieszczeniu. Używaj dobrze opuszczającej gleby i zapewnij kadrowane światło; Możesz także użyć lamp upraw.

Najlepsze odmiany: „Giant Groovess Crimson,„ Raspberry Red ”AGM, Victoria, Stockbridge

Wymagania sadzenia: Dowiedz się, jak uprawiać rabarbar w pojemniku tutaj.

18. Pomidory

Nazwa botaniczna: Solanum lycopersicum

Strefy USDA: Możesz sadzić nasiona pomidorów w lutym w chłodnych strefach od 7 do 9 i na zewnątrz w od 9 do 11.

Możesz zasnąć nasiona w lutym, jeśli temperatura w ogrodzie jest ciepła, a do połowy maja będziesz miał jedną kratkę kwiatów.

Aby wybrać odmianę, postępuj zgodnie z prostą zasadą; Im mniejszy owoc, tym mniej światło słoneczne i potencjalne ciepło są niezbędne do doprowadzenia owoców do dojrzałości.

Najlepsze odmiany: „Sungold”, „Supersweet 100” i „Black Cherry”,

Wymagania sadzenia: Sprawdź 13 wskazówek uprawy pomidora na pojemnikach tutaj.

19. Wiosenne cebule

Nazwa botaniczna: Allium Fistulosum

Strefy USDA: Możesz sadzić cebulę w lutym w strefach od 8 do 9.

Możesz sadzić wiosenne cebulę w lutym i mieć je w przyszłym miesiącu. To wszechstronne warzywo to gwiazdorski składnik w potrawie.

Wymagania sadzenia: Sprawdź ten post i dowiedz się, jak uprawiać zieloną cebulę tutaj.

20. Mini ogórki

Nazwa botaniczna: Cucumis sativus

Strefy USDA: Możesz sadzić mini ogórki w lutym w strefach od 10 do 11.

Mini ogórki są szybko rozwijające się i bezproblemowe. Siew nasiona w lutym, jeśli Twoja szklarnia jest podgrzewana. Większość małych odmian można zebrać w ciągu 50-60 dni po sadzeniu.

Najlepsze odmiany: „Sokrates”, „Bush Champion”, Mini Munch, „Baby F1,„ Beth Alpha, „Mini Munch”

Wymagania sadzenia: Zapewnij regularne nawadnianie i utrzymuj wilgotność kompostu.

21. Papryka chili

Nazwa botaniczna: Eutrema japonicum

Strefy USDA: Możesz sadzić paprykę chili w lutym w strefach od 6 do 8.

W styczniu i lutym możesz zacząć uprawiać paprykę chili; Wczesne siew zapewnia twoje chili wystarczające czas na dojrzewanie przed końcem lata.

Najlepsze odmiany: „Biquinho Yellow”, „Perfumy Trynidadu”, Peruwiańska cytryna kropla, „Hot Thai”, „Prairie Fire,„ Carolina Reaper ”

Wymagania sadzenia: Sprawdź ten post pod kątem uprawy gorącej papryki w pojemnikach tutaj

22. Wasabi

Nazwa botaniczna: Eutrema japonicum

Strefy USDA: Możesz sadzić wasabi w lutym w strefach od 8 do 10.

Japońska chrzan lub wasabi jest dobrym kandydatem do sadzenia w lutym; Według ekspertów najlepszy czas na sadzenie to późna upadek do wczesnego lub w połowie zimy, ponieważ nasiona Wasabi potrzebują zimnych zimowych temperatur, aby przełamać uśpienie, około dwa miesiące przed wyrwaniem w lutym.

Najlepsze odmiany: Wasabia japonica, Eutrema japonica, Wasabi Koreana, Wasabi Tetsuigi, Cochlearia Wasabi

Wymagania sadzenia: Naucz się hodować wasabi tutaj