21 najlepszych letnich odmian squash dla twojego ogrodu
Jeśli myśl o letnim squasha przywodzi na myśl obrazy żółtych oszustów i niewiele więcej, przygotuj się na nowe odkrycie - jest tak wiele różnych typów!
Należą do nich prosto.
Stworzyłem pomocną listę 21 najlepszych odmian letnich squash, które możesz wyhodować w swoim ogrodzie.
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
Dołączyłem niektóre otwarte pamiątki z głębokimi historycznymi korzeniami, niektóre hybrydy super produktywne i odporne na choroby - oraz niektóre odmiany dziwne dla przygód wśród nas.
Ci członkowie Rodzina Cucurbit są wszystkie przetargowe i są dość szybkie do dojrzewania.
w odróżnieniu dynia I dynie, które wymagają dłuższego sezonu wegetacyjnego, nawet jeśli czytasz to w Midsummer, może nie być za późno Sień!
Squash letni ma tak wiele zastosowań kulinarnych, a niektóre typy są szczególnie odpowiednie do określonych celów, więc upewnię się, że wskazam ci.
Dam ci również znać, jak duże można oczekiwać, że rośliny będą rosły, kiedy zbierać najlepszy smak i teksturę, a ile dni będziesz potrzebować od siewu po zbiór.
Oto podstępność na mojej liście, ze szczegółowymi opisami do naśladowania:
21 najlepszych letnich odmian squash
- Crookneck
- Wczesne lato
- PIC-N-PIC
- Supersett
- Żółty prosty
- Wczesny płodny
- Lwica
- Zefir
- Cukinia
- Czarna piękność
- Caserta
- Szary
- Striped cukinia
- COCOZELLE
- Costata Romesco
- Zielony tygrys
- Żółta cukinia
- Kostka masła
- Złota Zebra
- Rheinau Gold
- Okrągły i owalny
- Złote jajko
- Ronde de Nice
- Tatume
- Przegrzebek
- Bennings Green Tint
- Pudłowe Jaune et vert
- rozbłysk Słońca
Crookneck
Jeśli jesteś smakoszem, a standardowy squash oszuku.
W swojej doskonałej książce „Ogrodnictwo warzywne Heirloom” Dostępne na Amazon, William Woys Weaver oferuje bardzo dobre dowody na to, że żółty kropka pochodzi z New Jersey i był uprawowany przez ludzi Lenape przed europejską kolonizacją.
Nie wiem o tobie, ale dla mnie to bogate dziedzictwo daje zupełnie nowy urok jako pożądany letni squash do wzrostu w moim ogrodzie.
Żółte odmiany oszusta są rozpoznawalne przez ich smukłe, zakrzywione szyje i bulwiaste ciała.
Skórki tych odmian mogą być gładkie, wyboiste lub wręcz brodawki - z rosnącymi brzegami w miarę dojrzewania owoców.
Jeśli kiedykolwiek miałeś żółty oszust z miąższem, który był w przeważającej mierze i wodnisty, daj mu kolejną szansę i zbij mały, dla lepszego smaku.
Crooknecks można upiec, smażony, grillowany lub spiralizowany - a nawet możesz zamienić je w obfitą zupę.
Aby uzyskać pyszny przykład żółtej zupy, sprawdź to Przepis na naszą siostrzaną stronę Foodal na letnią zupę squash z tandetną cukinią.
I nie zapomnij sprawdzić naszych Crookneck Growing Guide Więcej wskazówek.
1. Wczesne lato
„Wczesne lato” to pamiątka, otwarta odmiana Crookneck, która była sprzedawana w katalogach od 1928 roku.
Owoce mają wąskie, zakrzywione szyje i mają jasnożółty kolor z częściowo gładkimi skórą. Te oszustki mają słodki i maślany smak z kremową, delikatną konsystencją.
Najlepiej po zebraniu na cztery do sześciu cali długości, „Wczesne lato” oszustowie mają małe wnęki nasienne i trzymają się dobrze po zebraniu.
'Wczesne lato'
Ten letni squash rośnie na zwartych, częściowo otwartych krzakach, które sięgają trzech do czterech stóp szerokości i dwóch stóp o wysokości w dojrzałości i mają pewną odporność na piorgi winorośli squash.
„Wczesne lato” jest wysoce produktywne, a owoce będą gotowe do zbioru za 50 dni.
Znajdziesz nasiona „wczesne lato” w wyborze rozmiarów opakowań Dostępne w Eden Brothers.
2. PIC-N-PIC
Jeśli pomysł bycia na łokcie w letnim kabarze cię nie zniechęci, możesz spróbować rozwinąć płodną hybrydę. „PIC-N-PIC” to hybryda oszusta squash, która była hodowana dla wysokiej wydajności i dobrego smaku.
Owoce są złoto żółte z gładką, delikatną skórę i najlepiej je zbierać, gdy mają cztery do sześciu cali długości.
„PIC-N-PIC”
Krzewy mają rozkład trzech do czterech stóp i rosną dwa do dwóch i pół stopy wysokości w dojrzałości z otwartym nawykiem, co sprawia, że zbieranie owoców jest łatwe.
Crooknecks „PIC-N-PIC” będzie gotowy do zbioru w ciągu zaledwie 50 dni.
Znajdziesz nasiona „PIC-N-PIC” w pakietach 65, Dostępne w Burpee.
3. Supersett
Chcę wcześnie ten zderzak letni squash? „Supersett” to wczesny hybrydowy oszust, który zapewnia obfite zbiory o delikatnym smaku.
Ta odmiana znana również jako „Superset” wytwarza owoce o błyszczącej żółtej, gładkiej skórze. FILETATUR MIELKA ma słodki i orzechowy smak.
Owoce należy zbierać o długości pięciu do sześciu cali.
„Suersett” rośnie na roślinach otwartych buszu z kilkoma kolcami i ma doskonały opór plemu.
Zaczniesz zbierać te oszusta w ciągu zaledwie 40 dni.
Żółty prosty
Żółte proste są bardzo podobne do oszustów - ale bez oszustów. Niektóre domowe kucharze preferują te odmiany, ponieważ prosty kształt ułatwia je kroczeniem lub posiekaniem.
I wielu małych rolników woli rosnąć prosto od oszustów, ponieważ są mniej podatni na pęknięcie podczas transportu - bez delikatnych szyjek, o które można się martwić.
Oprócz szyi, proste.
Młode owoce mają cienką skórę, która stanie się trudniejsza w miarę dojrzewania owoców.
Owoce są żółte lub żółte z zielonym odcieniem i mogą być gładkie lub wyboiste, w zależności od odmiany.
W kuchni proste działają dobrze w celu smażenia, pieczenia i grillowania i mogą być używane jako substytut w prawie każdym przepisie, który wymaga cukinii.
W rzeczywistości żółte proste produkują pyszne spiralowane makarony, a twoje domowe zbiory można zastosować w tym przepysznym przepisie na spaghetti z cukinii z brzoskwiniami i pesto z nasion dyni Z naszej siostrzanej strony Foodal.
4. Wczesny płodny
Jedna z najpopularniejszych odmian prostych, „Early Prolific” to otwarta pyszniczka, która wygrała nagrodę All-America Selection w 1938 roku.
Rośliny wytwarzają jasnożółty, letni kabaczek w kształcie klubu, który ma lekko wyboistą skórę.
Te proste - najlepiej zbierane, gdy cztery do sześciu cali długości - są kochane ze względu na swój maślany, orzechowy smak.
„Wczesny płodny”
Rośliny rosną w otwartej, krzaczastej formie. Mają rozkład dwóch do trzech stóp i rosną dwa do dwóch i pół stopy wysokości w dojrzałości.
„Wczesny płodny” będzie gotowy do zbioru za 50 dni.
Znajdziesz „wczesne płodne” nasiona w różnych rozmiarach pakietów Dostępne na True Leaf Market.
5. Lwica
Jeśli w przeszłości miałeś problemy z chorobami w roślinach squasha, możesz spróbować uprawiać „lwicę”, odmianę hybrydową z szeroką tolerancją na choroby.
Owoce tej produktywnej odmiany są żółte z zielonkawym odcieniem - nawet gdy są dojrzałe. Najlepiej je wybierać na siedem cali długości lub mniejszych.
'Lwica'
Rośliny mają krzaczasty nawyk z rozkładem dwóch do trzech stóp i osiągają dwa do dwóch i pół stopy wzrostu w dojrzałości.
„Liona” jest odporna na żółty wirus mozaiki cukinii, wirusa mozaiki arbuza, wirusa Papaya Ringspot i wirusa mozaiki ogórka. Owoce będą gotowe do zbioru za 50 dni.
Znajdziesz nasiona „Lioness” do zakupu w paczkach 250 lub 1000 zHarris Moran przez Amazon.
6. Zefir
„Zephyr” wyróżni się, gdy wyhodujesz go w swoim ogrodzie, nie pozostawiając błędu, która to jest różnorodność letniego squasha.
Owoce tego wysoko-stopu prostego mają intrygujący dwukolorowy wzór. Te letnie kabaczki są żółte z jasnozielonymi końcami, dzięki czemu wyglądają, jakby były częściowo zanurzone w zielonym barwniku.
Jak te owoce zdobyły tak piękny wygląd? Opracowany przez wybrane nasiona Johnny'ego, „Zephyr” to hybrydowa odmiana, która ma żółty oszust, Delicata i Acorn Squash w swoim pochodzeniu.
„Zephyr” najlepiej zbierać, gdy owoce mają od czterech do sześciu cali długości, ponieważ skóra stanie się trudniejsza, gdy będzie się powiększać.
Ta odmiana ma również kilka dziwactw - niektóre owoce mogą mieć oszustów zamiast być całkowicie prosto, a pierwsze owoce, które rozwinęły się na roślinach, są czasem żółte z zielonymi paskami.
Zasadniczo owoce są żółte z zieloną końcówką na końcu kwiatu i mają słabe białe paski, które mogą stać się bardziej wyraźne w miarę dojrzewania.
'Zefir'
Owoce są smaczne z orzechowym smakiem i twardą konsystencją. Rosną na krzakach dwóch stóp o otwartym nawyku, co ułatwia zbieranie.
„Zephyr” ma dobrą ogólną chorobę i oporność na owady i będzie gotowy do rozpoczęcia zbioru za 54 dni.
Znajdziesz nasiona „Zephyr” do zakupu w paczkach 25 nasion Nasiona ogrodowe Dave'a przez Amazon.
Cukinia
Podobnie jak inne rodzaje letniego squasha wymienionego na tej liście, cukin?
Chociaż gatunki powstały w obu Amerykach, kwadraty typu cukinii zostały po raz pierwszy uprawiane we Włoszech.
Możesz dowiedzieć się więcej o historii cukinii i zdobyć pomocne informacje o kultywowaniu tych roślin w naszych Kompletny przewodnik po uprawie cukinii.
W porównaniu do odmian Crookneck i proste, cukinia ma prostszy kształt, cieńszą skórę i lekko spłaszczone strony.
Cukin.
A jeśli nagle odkryjesz Zuke wielkości baseballu rosnącego na jednej ze twoich roślin, cóż, po prostu będziesz musiał zrobić chleb cukinii. Taka tragedia.
Jeśli potrzebujesz przepisu, jest jeden na zdrowy i pyszny chleb cukinii Na naszej siostrzanej stronie Foodal.
7. Czarna piękność
„Czarna piękno” to znana, otwarta odmiana pamiątki, która zyskała powszechną popularność.
Zdobył nagrodę All-America Selection w 1957 roku, nagrodzony za smaczne owoce, obfite zbiory i łatwość uprawy.
Długie, proste owoce mają delikatną, ciemnozieloną do czarnej skóry i kremowe białe miąższ. „Czarne piękno” jest tak samo dobre, jak jest gotowane, a także jest doskonałą odmianą do zamrażania.
'Czarna piękność'
Owoce są smaczne i zwykle najlepsze, gdy są zbierane na 8 cali długości lub mniej, choć często pozostają delikatne w znacznie większych rozmiarach.
Bushowe rośliny szybko rosną, rozprzestrzeniając się od trzech do czterech stóp i rosną na około dwie stopy - z owocami zbiorowymi w 50 dni.
W asortymencie rozmiarów pakietów znajdziesz nasiona „czarnego piękna” w Eden Brothers.
8. Caserta
„Caserta” to kolejny zwycięzca All-America Selection, tym razem w 1949 roku.
Pierwotnie hodowane na University of Connecticut, owoce tej otwartej odmiany pamiątki mają piękną kolorystykę - jasnozielone cętkowane ciemnozielonymi.
Smukłe owoce są cylindryczne i lekko zwężane, z bogatym, pełnym smakiem i twardą, kremową konsystencją.
Podczas gdy te cukinia najlepiej zbierać o długości ośmiu cali, często pozostają delikatne do 16 cali. Cętkowanie może zamienić się w bardziej wyraźne paski, szczególnie w dojrzałych owocach.
„Caserta”
Rośliny typu buszu są energiczne i produktywne, rosnące o wysokości dwóch stóp z rozkładem trzech do czterech stóp w dojrzałości.
„Caserta” będzie gotowy do zbioru za 60 dni.
Znajdziesz nasiona „caserta” w asortymencie rozmiarów pakietów Dostępne w Eden Brothers.
9. Szary
„Gray” cukinia to odmiana odporna na ciepło, która rozwija. Jest popularny w Meksyku i na południowym zachodzie.
Zwane także „szarym,„ delikatnym szarym ”lub„ meksykańskim szarym ”, owoce tej odmiany są krępo i kolorowe jasne lub ciemnozielone, z lżejszymi klawkami.
Najlepiej jest zbierać „szary”, gdy owoce mają około siedmiu cali długości, choć często pozostają delikatne w znacznie większych rozmiarach.
„Gray” cukinia
Rośliny pół-bush rosną do 24 cali wysokości z rozkładem trzech do czterech stóp w dojrzałości.
„Gray” ma dobrą ogólną odporność na choroby i jest gotowy do zbioru w ciągu 45 do 60 dni.
Znajdziesz nasiona „szare” w asortymencie rozmiarów pakietów Dostępne w Eden Brothers.
Striped cukinia
Striped Cunice zapewnia nieco bardziej wizualne zainteresowanie niż ich niewypalecone letnie odpowiedniki squash.
Ale wartość tych odmian nie kończy się na samym stylu - wiele z tych odmian jest niezwykle smacznych, czasem z większym smakiem niż przeciętny cukinia.
Podczas gdy istnieje kilka hybrydowych odmian cukinii, wiele z nich to włoskie pamiątki. Kiedy spróbujesz jednego, zrozumiesz, dlaczego te nasiona zostały uratowane, uprawiane i pielęgnowane przez pokolenia.
Striped Cunice może być używany, podobnie jak inne rodzaje cukinii - do spiralizacji, grillowania lub robienia chleba cukinii - ale jednym kulinarnym użyciem, który naprawdę pokazuje paski, jest użycie letniej squash do produkcji łodzi do pieczenia i farszu.
Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś łodzi z cukinii, spójrz na ten przepis na nadziewane cukinię z prosą, pomidorami i oliwkami Na naszej siostrzanej stronie Foodal.
10. COCOZELLE
„COCOZELLE” to odmiana na otwartym pamiątku, która była uprawiana w latach 80. XIX wieku.
Długie, proste owoce mają ciemnozieloną skórę z jasnozielonymi paskami i lekkim żebrowaniem. Są niezwykle aromatyczne, z lekko orzechowym smakiem i gęstym mięsem.
„Cocozelle” jest najsmaczniejszy, gdy owoce mają od sześciu do 10 cali.
„Cocozelle”
Bushowe rośliny mają otwarty nawyk wzrost i kilka kolców, dzięki czemu wybieranie bruzdy. Rośliny dojrzewają do trzech do czterech stóp szerokości i około dwóch stóp wysokości.
„COCOZELLE” będzie gotowy do wyboru za 45 do 60 dni.
Znajdziesz nasiona „Cocozelle” w różnych rozmiarach pakietów Dostępne w Eden Brothers.
11. Costata Romesco
„Costata Romesco” to otwarta pamiątka z Włoch, w której ogrodnicy wracają do niego rok po roku, aby uzyskać doskonały smak.
Uciekając filozofię „powolnego jedzenia”, nie jest ciężkim producentem w porównaniu z letnim kabażem i jest trochę wolniej niż inni - ale kiedy to zrobi, jej owoce są przyjemnością.
Owoce są głęboko żebrowane, powodując powstanie drugiego pseudonim.„Po pokroiku jego przekroje wyglądają jak małe gwiazdy - oferująca wyjątkową prezentację do świeżego jedzenia lub smażenia.
Owoce są ciemnozielone z wąskimi, jasnozielonymi paskami wzdłuż żeber i lekkich miwaczek. Gęste mięso nigdy nie jest wodniste i mają charakterystyczny, orzechowy smak i delikatną skórę.
„Costata Romesco” najlepiej wybrać, gdy długość sześć do ośmiu cali.
Rośliny wytwarzają wiele solidnych męskich kwiatów, które są doskonałe w użyciu do tworzenia nadziewanych kwiatów squasha, jedno z tradycyjnych zastosowań „Costata Romesco” we Włoszech.
„Costata Romesco”
Rośliny rozkładają się z winoroślami dorastającymi do pięciu stóp o dojrzałości i są odporne na mączniaka.
„Costata Romesco” będzie gotowy do zbioru za 60 dni.
Znajdziesz nasiona „Costata Romesco” w wyborze rozmiarów pakietów Dostępne w Eden Brothers.
12. Zielony tygrys
„Zielony tygrys” to pięknie pasiastka odmiana hybrydowa, która ma dodatkowy bonus odporności na choroby.
Cylindryczne owoce są błyszczące z pogrubionymi, ciemnymi i jasnozielonymi paskami i niewiele sprytne - i są tak smaczne, jak wyglądają.
„Zielony tygrys” najlepiej wybierać, gdy owoce mają od sześciu do ośmiu cali długości, ale owoce można również wybrać na trzy cale, jeśli masz ochotę na cukin.
„Zielony tygrys”
Rośliny typu krzaka są wyprostowane z rozkładem dwóch stóp i rosną do dwóch do trzech stóp wysokości w dojrzałości.
„Zielony tygrys” jest odporny na wirusa mozaiki arbuza i żółty mozaiki cukinii, z pierwszymi zbiorami gotowymi do zebrania w ciągu 55 do 60 dni.
Możesz znaleźć pakiety 25 nasion Dostępne w Home Depot.
Żółta cukinia
Chociaż masz już mnóstwo pysznych opcji cukinii do tej pory na tej letniej liście squasha, byłbym niedoceniany, gdybym nie wspomniał o garści żółtych odmian cukinii.
Jasnożółty odcień rozjaśni twoje posiłki, a niektórzy twierdzą, że mają słodszy smak niż ich zielone odpowiedniki.
Żółte zukes są również łatwiejsze do zauważania na roślinach niż zielone, co bardziej prawdopodobne, że wybierzesz je, zanim zamieni się w mini podwodne.
A jeśli zastanawiasz się, jaka jest różnica między żółtymi prostymi i żółtymi cukinią, jeśli chodzi o jedzenie, żółte cukinia jest mniej wodniste niż żółte, i ma orzechowy smak.
W kuchni żółtą cukinię dobrze pracuje nad spiralizacją, smażeniem, pieczeniem lub jedzeniem jako crudet.
Byłaby to również gwiazda w grillowanym talerzu wegetariańskim. Wypróbuj w tym przepisie na grillowane warzywa z balsamicznym i czosnkiem, Również na Foodal.
13. Kostka masła
„Kostka masła” to odmiana hybrydowa, która zapewnia obfite zbiory delikatnych żółtych cukinii.
Owoce są cytrynowo żółte z kremowym białym miąższem i soczystą konsystencją - i mają maślany smak po zjedzeniu albo gotowanego lub surowego.
Ogólnie wybrane na sześć do ośmiu cali, te cukinia utrzymają swój wysokiej jakości smak i konsystencję, gdy będą miały do 10 cali.
Pakiet nasion „kostki masła”
Otwarte rośliny typu krzaka dojrzewają do trzech do czterech stóp szerokości i dwóch stóp, a przy kilku kolcach łatwo je wybrać.
„Kostka masła” ma dobrą ogólną odporność na choroby, aw szczególności jest odporna na żółty wirus mozaiki cukinii, mączni.
Otrzymasz pierwsze zbiory tych pysznych żółtych cukinii za 50 dni.
„Kostka masła” jest dostępna do zakupu w paczkach 10 nasion Z interesów botanicznych.
14. Złota Zebra
Jeśli żółty cukinia nie jest dla ciebie wystarczająco wyjątkowa, co powiesz na wzorzystą odmianę?
Wypróbuj „Golden Zebra”, złotą hybrydę z słabym białymi paskami.
Proste, cylindryczne owoce są jasnożółte z białymi paskami, które stają się bardziej wyraźne, gdy owoce dojrzewają.
„Golden Zebra” to aromatyczny letni kabacz z mięsistą konsystencją i najlepiej go zbierać od siedmiu do ośmiu cali długości lub mniejszych.
„Złota Zebra”
Rośliny Bush to kompaktowe od dwóch do trzech stóp od dwóch do trzech stóp w dojrzałości pod względem wysokości i rozprzestrzeniania się, a dają ci pierwsze zbiory za 50 do 60 dni.
Znajdziesz „Złote Zebra” w pakietach 30 nasion Dostępne w Burpee.
15. Rheinau Gold
Jeśli żółte cukinia brzmi świetnie, ale wolisz wyhodować otwartą odmianę oszczędzania nasion, rozważ „Rheinau Gold.'
Ta odmiana została opracowana w warunkach biodynamicznych przez organiczną firmę nasion Sativa Rheinau z siedzibą w Szwajcarii.
Aromatyczne owoce mają cienką, złotą żółtą skórę i nie rosną tak duże jak większość zielonych odmian.
Rośliny krzakowe rosną w otwartym nawyku do łatwego zbierania i produkują pierwsze zbiory za 50 dni.
Przeczytaj więcej o uprawie złota i żółtej cukinii tutaj.
Okrągły i owalny
Co jeśli możesz wziąć cukinię i przekształcić go, aby to zaokrąglić? Świetny pomysł, prawda?
Na szczęście dla ciebie nie musisz angażować się w żadne eksperymenty z udziałem domów, ponieważ praca nad stworzeniem tego rodzaju odmiany już została wykonana.
Francuscy i włoscy hodowcy roślin pobili nas do tego pomysłu, mając hodowlę cukinii, które są okrągłe, zanim lokalne supermarkety amerykańskie wiedziały nawet, czym jest cukinia.
I wraz z tymi okrągłymi odmianami, są też niektóre owalne kształtu.
Tego rodzaju letnia squash świetnie nadają się do farszu i byłby dobrą alternatywą dla papryki dla osób po diecie wolnej od nocade.
Kolejnym z moich ulubionych zastosowań jest ich pokrój i układanie ich do robienia wegetariańskiego w stylu śródziemnomorskim.
16. Złote jajko
„Złote jajo” to wczesna i płodna letnia hybryda squash z jasnożółtym odcieniem.
Przyciągające wzrok owoce tej odmiany mają w kształcie jajka, z zielonkawo-białym miąższem i słodkim i orzechowym smakiem.
Są one najlepsze, gdy są wybierane na cztery cale długości i są doskonałe do farszu.
'Złote jajko'
Żółte owoce są łatwe do dostrzeżenia, aby zbierać rozległy rośliny, które mogą rozprzestrzeniać się do 6 stóp w dojrzałości.
„Złote jajko” będzie gotowe do zbioru w ciągu zaledwie 41 dni.
Znajdziesz nasiona „złotego jaja” w paczkach 25 Dostępne w Burpee.
17. Ronde de Nice
„Ronde de Nice” to francuska pamiątka z 1800 roku, która dobrze utrzymuje się w gorących klimatach, i ma dobrą ogólną chorobę i odporność na owady.
Ta otwarta i niezwykle produktywna odmiana jest również znana jako „Rond de Nice”, okrągły francuski ”lub„ runda francuska.'
Owoce są okrągłe i mleczne zielone z mięsistą konsystencją i bogatym smakiem, co czyni je gwiazdami do farszu, grillowania lub przeżytania.
Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, „Ronde de Nice” należy zebrać, gdy owoce są od jednego do czterech cali szerokości.
„Ronde de Nice”
Rośliny rosną w zwartym kształcie krzaka, osiągając dojrzałe wymiary o szerokości trzech stóp i o wysokości trzech stóp, i mają piękne, różnorodne liście.
„Ronde de Nice” będzie gotowy do wyboru za 52 dni.
Znajdziesz nasiona „ronde de ładne” w różnych rozmiarach pakietów Dostępne w Eden Brothers.
18. Tatume
„Tatume” to letni kabacz w kształcie dyni, który jest popularny w Meksyku i Teksasie. Jest bardzo tolerancyjny na ciepło i dobrze rośnie na południowym zachodzie.
Ta wysokowydajna odmiana znana również jako „Calabacita” wytwarza zielonkawo-szare owoce z słabym paskami.
„Tatume” ma twarde, aromatyczne ciało, a jego płodne kwiaty są doskonałe do farszu.
Wybierz te owoce, gdy są wielkości softball dla najlepszego smaku i smaku - lub pozwól im dojrzewać do rozmiaru kulki i użyj ich do robienia chleba cukinii.
„Tatume”
„Tatume” ma dobrą ogólną chorobę i oporność na owady, szczególnie dla św. Squash Vine.
Rośliny wytwarzają energiczne rozległe winorośle, które mogą rosnąć do 12 stóp w dojrzałości, z squashem, który jest gotowy do zbioru w ciągu 65 dni.
Znajdziesz nasiona „tatume” do zakupu w różnych paczkach Na prawdziwym rynku liści.
Przegrzebek
Squash z przegubu są również nazywane Pattypans, z obiema imionami odnoszącymi się do ich podobieństwa do ciasta z zapiekaniem lub patelni.
Najlepiej je zbierać, gdy skóra i nasiona są nadal delikatne. Jeśli jednak tęsknisz za niektórymi, większe pasztetyki można obrwać, a surowsze nasiona usunięte.
Squash z przegubu można pokroić lub strzwić w celu smażenia, pieczenia lub smażenia. Moim ulubionym sposobem na użycie letniej squash jest ich wypychanie, co naprawdę pokazuje ich wyjątkowy kształt.
Czasami nazywane latającym squashem spodka, odmiany przegrzebków występują w różnych kolorach, w tym białe, żółte, zielone, a także wzorzyste.
19. Bennings Green Tint
„Bennings Green Tint” to przegrzebek na otwartym pamiątce opracowany przez Charlesa N. Farr, hodowca rynku z dzielnicy Benning w Waszyngtonie, który zaczął sprzedawać odmianę około 1896 roku.
Te pasztetyki mają jasnozielone kolor, stają się białe w miarę dojrzewania.
Produktywna odmiana letniej squash, znana również jako „Farr's Benning White Bush”, „Zielony odcień Benninga” lub „Bennings Green Tiny.'
Zgodnie z tym nazwiskiem, te ttypany są najlepsze, gdy są małe, o szerokości zaledwie dwóch do trzech cali.
„Bennings Green Tint” jest bardzo smaczny, z cienką skórę i mięsem, które jest zarówno twarde, jak i kremowe - podobnie jak MR. Farr zamierzał je być.
„Bennings Green Tint”
Rośliny są kompaktowe, pół-otwarte krzaki, które rosną na trzy do czterech stóp wysokości i szerokie w dojrzałości.
„Bennings Green Tint” będzie gotowy na pierwsze zbiory za 50 do 60 dni.
Znajdziesz nasiona „Bennings Green Tint” w wyborze rozmiarów pakietów Dostępne w Eden Brothers.
20. Pudłowe Jaune et vert
„Panache Jaune et vert” to płodna francuska pamiątka, która sięga przynajmniej w połowie XIX wieku.
Ta otwarta letnia odmiana Squash jest również znana jako „Patisson Panache Jaune et vert”, „Patison Panache Green and Yellow”, lub „Variegated Bcallop.'
Owoce mają kremową białą do żółtej skóry z zielonymi paskami lub plamami, a miąższ, który jest drobnoziarnisty i bardzo smaczny.
Kolorystyka może być nieco zmienna w tej odmicie, a niektóre owoce pozbawione efektownego kolorowania - ale kiedy ich posmakujesz, nie przejmujesz się tym, jak wyglądają.
„Panache Jaune et vert”
„Panache Jaune et vert” jest najlepiej wybierany młody, o szerokości dwóch do trzech cali, ale większe owoce też są smaczne, a dobrzy hodowcy. Robią też piękny jesienny wystrój, jeśli mogą dojrzeć.
Bushowe rośliny rosną do 3-4 stóp wysokości i szerokości, a ich pierwsze owoce dojrzewają w dojrzałości w ciągu 55 do 70 dni.
Znajdziesz nasiona „Panache Jaune et vert” w wyborze rozmiarów pakietów Dostępne w Eden Brothers.
21. rozbłysk Słońca
„Sunburst” to smaczna i płodna hybryda Pattypan i był to zwycięzca All-America Selection z 1985 roku w kategorii jadalnej.
Owoce są oszałamiającym błyszczącym jasnożółtym kolorem z ciemnozielonym pierścieniem na końcach kwiatów.
„Sunburst” wytwarza kabaczek z przegrzebkiem, który ma łagodny, maślany smak i delikatną konsystencję, z drobnoziarnistym białym miąższem.
Te squash mają najlepszy smak i teksturę po wybraniu na szerokości dwóch do trzech cali i można go ugotować w tym rozmiarze.
'Rozbłysk Słońca'
Rośliny rosną w zwartym nawyku krzaka z rozprzestrzenianiem się trzech do czterech stóp i osiągają wysokość dwóch do trzech stóp w dojrzałości. Są odporne na mączniaka pudra i nie mają nic przeciwko chłodniejszej pogodzie.
Będziesz zbierać „Sunburst” za 50 do 55 dni.
Nasiona „Sunburst” są dostępne do zakupu w wyborze rozmiarów pakietów Na prawdziwym rynku liści.
Wzywając wszystkich squashbucklerów
W porządku ogrodnik, powinieneś być przygotowany na bardzo squashy przygody.
Te odmiany powinny dać ci duży wybór, aby wyhodować zderzak letni squash, który z pewnością spodoba się gotowanie w kuchni.
W tym roku mój letni skład Squash obejmuje „Czarne piękno”, Gray, „Kostka masła,„ Costata Romesco ”i„ Tatume.„Nie mogę się doczekać czasu zbiorów.
Które odmiany brzmią dla ciebie dobrze? Czy masz inne ulubione rodzaje letniego kabaczki? Daj nam znać w komentarzach poniżej!
Zanim zasadzisz nasiona, co powiesz na kilka przypomnień Najlepsze praktyki uprawy letniego squasha?
I kiedy jesteś przy tym, dowiedz się więcej o Rosnąca squash w twoim ogrodzie z tymi przewodnikami:
- 11 z najlepszych odmian squash zimowych
- Problemy z uprawą cukinii: rozwiązywanie problemów 11 potencjalnych problemów
- 11 najlepszych dyń do uprawy dla ciast, puree i innych smakołyków
- Jak wyhodować cukinię w pojemnikach
