21 z najlepszych odmian pomidorów do ogrodu
Czy chcesz Wyhoduj najlepsze pomidory?
Następnie sadzenie odmian pamiątkowych to droga.
Są to rośliny, które powracają do czasów, w których uprawy spożywcze dotyczyły odżywiania i smaku, nie spędzając uprawy niedojrzałych, pozbawionych smaku i z niedoborem witamin.
Przestań poddawać rodzinę zwykłym, bladym, bez smaku owoców, które dominują na półkach w sklepach spożywczych, lub płacić ceny premium w celu eksperymentowania z odmianami dla smakoszy.
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
Co powiesz na uprawę ekscentrycznych warzyw w kształcie, w tęczy kolorów, które są tak intrygujące, jak są pyszne?
21 z najlepszych odmian pomidorów
- ACE 55-VF
- Paste Amish
- Arkansas Traveller
- Czarna wiśnia
- Czarny Krim
- Czarny Rosjanin
- Bonny best
- Brandywine
- Cherokee Purple
- Paski czekoladowe
- Constoluto Genovese
- Niemiecki Johnson
- Wielka Biała
- Hillbilly
- Śniadanie Kellogga
- Pan. Stripey
- Oxheart Pink
- Tesaloniki
- Upadający Tom Red
- VR Moskwa
- Żółta gruszka
Rośliny pamiątkowe to skarby, które są uprawiane od pokoleń z nasion zgromadzonych rok po roku, aby zachować ich wyjątkowy smak - w przeciwieństwie do upraw komercyjnych, które są cenione za ich trwałość, często kosztem smaku i odżywiania.
Pamiątki różnią się od innego rodzaju rośliny pomidorowej, hybrydy.
Hybrydy to połączenie dwóch odmian, które zostały celowo zapylone krzyżowo do celów, jak odporność na choroby, zwiększona wydajność lub jednolity kształt.
Nie są w tej samej gamie kolorów i kształtów jak pamiątki, ale dostępne są odmiany, które są lepsze niż kupowane w sklepie produkty. Czy ich flavours rywal te z pamiątek jest otwarty na debatę.
Ogólnie rzecz biorąc, uprawy własnych owoców i warzyw powoduje zdrowsze produkty. Według ekspertów w Centrum Zdrowia i Środowiska globalnego na Harvard t. H. Chan School of Public Health, produkty, które mogą dojrzewać na winorośli, zawiera najwięcej witamin, składników odżywczych i fitochemikaliów, aby wspierać dobre zdrowie.
Kiedy hodowane pomidory są zbierane na zielono do transportu, ich zawartość witaminy C jest zmniejszona. Chociaż nadal dojrzewają, W tym procesie staje się czerwony, mogą nigdy nie osiągnąć pełnego uzupełnienia składników odżywczych.
Ponadto nawet minimalne przetwarzanie komercyjne wpływa na ogólną wartość odżywczą owoców i warzyw, a niewłaściwe, które wytwarza siniaki, może również zmniejszyć zawartość odżywczą.
Z tym, co wiemy dzisiaj o wartości spożywania różnych kolorowych owoców i warzyw, uważam, że podanie kolorowych i smacznych produktów pamiątkowych to wspaniały sposób na odżywianie mojej rodziny.
Uwaga na temat praktyk ekologicznych:
Niektóre nasiona i rośliny są certyfikowane organiczne. Oznacza to, że były one uprawiane bez chemikaliów i spełniają rygorystyczne standardy wymagane do tego oznaczenia.
Nasiona pamiątkowe mogą być tak certyfikowane, a wybór jest kwestią preferencji.
Rośliny pomidorowe rosną na jeden z dwóch sposobów: determinować lub nieokreślić.
- Określone rośliny rosną w zwartym kształcie krzaka i wytwarzają wszystkie owoce w ciągu kilku tygodni.
- Nieokreślone rośliny nadal rosną i wytwarzają owoce przez cały czas wegetacji, często aż do mrozu.
Przeczytaj więcej o różnicach między określonymi i nieokreślonymi odmianami pomidorów.
Teraz sprawdźmy niektóre z naszych ulubionych.
21 z najlepszych odmian pomidorów
W moim domu właśnie posadziliśmy „Brandywine Red” z ciekawym tłem i lokalnymi korzeniami.
Nazwa na nazwę potoku niedaleko stąd, ta smaczna odmiana została uratowana przed wyginięciem przez starego dżentelmena, który dostarczył wymianę oszczędzania nasion z nasionami, które otrzymał od kolegę ogrodnika, którego rodzina uprawia odmianę od prawie wieku.
To jest ogrodnictwo warzywne w najlepszym wydaniu - dobrzy ludzie uprawy dobre uprawy.
1. ACE 55-VF
Energiczna determinująca odmiana krzaków, roślina ta dojrzewa za około 80 do 85 dni. Po raz pierwszy wprowadzony w 1964 r. Przez firmę nasion ASGROW, rośliny mogą nie wymagać stania się i mieć doskonałą odporność na choroby.
VF oznacza, że ta odmiana jest odporna na więdnięcie Verticillium i Fusarium.
Nasiona „Ace 55-VF”
„Ace 55” to grubościenna czerwona odmiana rzędu wołowiny, o słodkim smaku i niskiej zawartości kwasu, dzięki czemu jest świetny do jedzenia świeżego lub przygotowywania w gotowanych naczyniach.
Ze względu na niską zawartość kwasu, ta odmiana nie nadaje się do konserwacji.
Nasiona są Dostępne na rynku True Leaf.
2. Paste Amish
Nie ma lepszej odmiany śliwki dla sosów i konserw niż ta mięsista czerwona, a my mamy Amiszów z Wisconsin, aby podziękować za to.
Nasiona „paste amiszów”
Pochodzi z końca XIX wieku, ta nieokreślona odmiana dojrzewa za około 80 dni, produkując soczyste owoce od sześciu do ośmiu uncji.
Wsparcie za pomocą kraty w razie potrzeby i ciesz się owocami przez cały sezon.
Pakiety 25 nasion są Dostępne w Burpee I Eden Brothers.
3. Arkansas Traveller
Łagodne drganie, ten nieokreślony typ ma różowawy odcień, odporną na pęknięcia skórę, tolerancję na ciepło i wilgotność oraz ogólną odporność na choroby.
Okrągłe owoce od sześciu do ośmiu uncji są pyszne prosto z ogrodu i pokrojone na talerz. Ta odmiana powstała w górach Ozark pod koniec XIX wieku.
Nasiona „Arkansas Traveller”
Owoce dojrzewają w ciągu około 80 dni, a wsparcie z kratą lub stawkami może być wymagane.
Znajdziesz nasiona w różnych rozmiarach pakietów Na prawdziwym rynku liści.
4. Czarna wiśnia
Do przekąsek w podróży „Black Cherry” dostarcza. Oferuje bogatą słodycz i głębię smaku, który kochasz w pełnowymiarowych czarnych odmianach, ale tym razem pyszność jest w opakowaniu wielkości kęsa.
Owoce o jeden i pół cala rosną na wędrujących nieokreślonych winorośli o długości pięciu stóp, które pragną pełnego słońca.
'Czarna wiśnia'
Spodziewaj się dojrzałości w ciągu 65 do 75 dni. Zapewnij wsparcie strukturalne w razie potrzeby.
Znajdź pakiety 30 nasion Dostępne w Burpee. Nasiona można znaleźć w różnych rozmiarach pakietów i luzem z wysokich nasion.
5. Czarny Krim
Jeśli szukasz solidnego smaku i odżywiania, ten jest dla Ciebie. Znana również jako „Czarna Krym”, ta odmiana została po raz pierwszy wprowadzona w 1990 roku przez Seed Savers Exchange.
„Czarny Krim”
Pochodzenia rosyjskiego, kolor tej nieokreślonej odmiany w stylu wołowiny to mieszanka fioletowych, czerwonych i brązowych odcieni. Owoce mogą ważyć do 12 uncji.
Wsparcie wspinaczkowe dla tej obfitej, odpornej na choroby odmiany i ciesz się ciągłym dostawą warzyw z 80-dniowej dojrzałości aż do pierwszego mrozu.
Możesz znaleźć żywe rośliny i pakiety 30 lub 100 nasion Dostępne w Burpee.
6. Czarny Rosjanin
Budha, nieokreślona roślina, „czarny rosyjski” może być uprawiana jako zakład pojemnika Po utrzymaniu starannego przycinania.
Nasiona „czarnych rosyjskich”
Owoce z czterech uncji mają czerwonawo-brązową skórę, mięsiste mięso i wyjątkowy smak często opisywany jako dymny. Niezbyt kwaśne, ani zbyt słodkie, uderza smaczną równowagę jako samodzielna lub sałatka.
Pozwól dojrzałości od 80 do 85 dni i jedz świeżo, ponieważ nie przechowuje dobrze.
Znajdziesz nasiona dla tej odmiany Dostępne na True Leaf Market.
7. Bonny best
Ten mięsisty owoc jest ulubionym z klasyczną równowagą słodyczy i cierpki. Jasnoczerwone owoce rosną do dojrzałego rozmiaru od dwóch do 10 uncji.
„Bonny Best” został wymieniony w katalogu Vaughan's Seed Store w 1897 roku, a do 1910 roku zyskał popularność wśród ogrodników.
„Bonny best”
Nieokreślony hodowca, dojrzewa za około 75 do 80 dni. Zapewnij wsparcie strukturalne i ciesz się obfitymi zbiorami.
Nasiona są Dostępne w różnych rozmiarach pakietów od Eden Brothers.
7. Brandywine
To świetna odmiana krojenia.
Dostępne w odcieniach różu, czerwonego, czarnego i żółtego, to Typ wołowy ma kremową konsystencję, niską kwasowość i wysoko smakowy. Owoce mogą ważyć do dwóch funtów.
Nasiona „Brandywine Yellow”
Ma charakterystyczny liść „ziemniaka”, który jest gładka, a nie zwykłe ząbkowane liście.
Dojrzałość różni się w zależności od 70 do 100 dni.
Będziesz Znajdź nasiona na czerwono I Żółta odmiana w Eden Brothers. Jeśli ty wolę różowy, burpee Ochrywasz.
Dowiedz się więcej o uprawie Brandywine tutaj.
9. Cherokee Purple
Mamy Cherokees, aby podziękować za kultywowanie tego piękna w ciągu ostatniego wieku.
To dynamiczna roślina w stylu krzaka o nieokreślonej produkcji owoców, która dojrzewa za około 80 dni.
Nasiona „Cherokee Purple”
Odporny na choroby, może wytrzymać suche zaklęcie i korzysta z klatkowania lub nakręcenia.
Duży, 12-16 uncji słodkich owoc.
Możesz znaleźć żywe rośliny i pakiety 50 lub 100 nasion Dostępne w Burpee. Dla większych ilości, Sprawdź nasiona wysokiego koszenia.
Mamy więcej informacji na temat rozwoju ich w naszym szczegółowym przewodniku.
10. Paski czekoladowe
Najwyższej klasy pomidor krojenia sałatek i kanapek, ten nieokreślony typ ma złożony, ziemisty smak.
Nasiona „paski czekoladowe”
Czerwone brązowe owoce mają kontrastowe światło i ciemnozielone paski i czerwonawo-brązowe miąższ. Mają obfitą średnicę czterech do sześciu cali i mogą ważyć do jednego funta.
Rośliny dojrzewają w ciągu około 80 dni.
Znajdź nasiona Dostępne w Walmart.
11. Constoluto Genovese
Zaraz z XIX-wiecznej kuchni Nonna, jest to włoski klasyk. Pchane, zachowane i zjedzone poza ręką przez pokolenia, nadal jest to podstawa wśród kucharzy, którzy wymagają najlepszych.
Nasiona „constoluto genovese”
To nieokreślony rodzaj, który wytwarza mocne, sześcio- do ośmiu uncji żebrowane i spłaszczone owoce z solidnym czerwonym mięsem.
Uwielbia letnie ciepło i wilgotność i dojrzewa za 70 do 90 dni.
Znajdź nasiona z nasion parku przez Amazon.
12. Niemiecki Johnson
Świetna świeża i odpowiednia do konserw, jest to wszechstronna, ciemncza różowa nieokreślona odmiana, wytwarzająca owoce od jednej do dwudziestu funtów.
Ma klasyczny słodki i cierpki smak, minimalne nasiona i skórę odporną na pękanie.
Nasiona „niemieckiego Johnsona”
Ta odmiana jest odporna na choroby i rozwija się w cieple i wilgotności. Dojrzałość zajmuje około 80 do 90 dni.
Możesz Znajdź nasiona online na True Leaf Market.
13. Wielka Biała
Oto wysokowydajna nieokreślona roślina, która wytwarza słodkie i soczyste wołowe szlifierki w tropikalnym smaku owocowym.
Nasiona „wielkie białe”
Ważąc około funta, mają niską zawartość kwasu i kilka nasion. Dojrzałość trwa około 80 do 85 dni.
Nasiona są Dostępne na rynku True Leaf.
14. Hillbilly
Ta roślina jest stylem wołowym, ze słodkimi, niskiej kwasem owocami cętymi żółto i czerwonymi, które ważą do dwóch funtów.
Nasiona „Hillbilly”
Jest nieokreślony, na sezon pełen produktów. Dojrzałość trwa około 85 dni.
Znajdź pakiety 30 nasion dostępnych w Burpee i w różnych rozmiarach pakietów od Eden Brothers.
15. Śniadanie Kellogga
Aby uzyskać pełny smak wołowy z kolorowym akcentem, oto jeden do wypróbowania.
Ta nieokreślona odmiana ma efektowną, cienką pomarańczową skórę i miąższ z subtelną depresją, która nadaje jej wygląd w kształcie serca.
Nasiona „śniadanie Kellogga”
Owoce jest imponujące jeden do dwóch funtów i daje plastry Jumbo dla największych i najlepszych hamburgerów.
Zbiory za 80 do 90 dni.
Nasiona są dostępne w asortymencie rozmiarów pakietów od Eden Brothers.
16. Pan. Stripey
'Pan. Stripey 'to nieokreślona roślina, która nosi najsłodsze owoce, jakie możesz spróbować.
'Pan. Nasiona stripey
Styl wołowy, który jest żółty z czerwonawymi paskami, rosną do dwóch funtów.
Dojrzałość trwa za 80 dni. Stawiać lub zapewnić kratę w razie potrzeby.
Możesz znaleźć nasiona i żywe rośliny Dostępne w Burpee.
17. Oxheart Pink
Ta urocza nieokreślona różnorodność ma różową skórę i spiczasty dno, co nadaje wygląd dużej truskawki.
„Oxheart Pink”
Owoce ważą do dwóch funtów. Różowe mięso jest pełne słodzących słonecznych smaku pomidorów i dużo soku, aby spływać z kroplówki poza jedzeniem.
Spodziewaj się zbioru za około 80 dni.
Znajdź nasiona w różnych rozmiarach pakietów Dostępne u Eden Brothers.
18. Tesaloniki
Pochodząca z Grecji, jest to nieokreślona odmiana z klasyczną równowagą kwasu cukrowego. Ta odmiana została po raz pierwszy wprowadzona do USA w 1958 roku przez Gleclers Seedmen.
Nasiona „tesaloniki”
Dojrzewa za około 60 do 80 dni i wytwarza wysokie plony od 6 do 12 uncji okrągłe czerwone owoce, które są odporne na pękanie i gnicie. Zapewnij wsparcie w razie potrzeby.
Rynek prawdziwych liści ma dostępne nasiona w asortymencie rozmiarów pakietów.
19. Upadający Tom Red
Jest to zabawna odmiana do uprawy, ponieważ jest odpowiednia do wiszącego kosza lub dużego pojemnika w pobliżu drzwi, gdzie możesz sięgnąć po świeżą przekąskę w dowolnym momencie.
Nasiona „upadające Tom Red”
Jest to determinująca odmiana z kaskadowymi łodygami, które rosną z 20 do 24 cali w krzaczasty sposób.
Pomidory wiśniowe od jednego do dwóch cali są jasnoczerwone i tak słodkie, jak to tylko możliwe.
A co najważniejsze, dojrzewają wcześnie, aby cieszyć się w około 65 dni.
Znajdź nasiona teraz z nasion rodzinnych przez Amazon.
20. VR Moskwa
Ta krzaczasta, determinująca roślina dojrzewa za 80 do 90 dni.
Ma klasyczny słodki i cierpki smak najlepszego pomidora, jakie kiedykolwiek miałeś, i jest odporny na pęknięcie i choroby. VR oznacza, że jest odporny na więdnięcie werticillium.
Nasiona „VR Moskwa”
Równie dobry świeży lub puszki, jest to świetny wybór uniwersalny. Stawka lub klatka zgodnie z wymaganiami.
Można znaleźć nasiona Dostępne na True Leaf Market i z Nasiona ogrodowe Isla przez Amazon.
21. Żółta gruszka
Jest to nieokreślona, odporna na choroby odmiana, która jest bardzo łatwa do uprawy i dojrzewa w ciągu około 75 do 80 dni.
Przez cały sezon wegetacyjny wytwarza dużą ilość ostrych, wielkości przekąsek w kształcie małych żółtych gruszek.
Nasiona „żółtej gruszki”
Jedz je za garstkę lub zamierzaj je w świeże konserwaty. Stawka lub kratownica w razie potrzeby.
Nasiona są Dostępne na rynku True Leaf.
Możesz znaleźć wskazówki dotyczące uprawy pomidorów „żółtej gruszki” tutaj.
Wyjątkowy i zrównoważony
Czy ty Wyhoduj pomidory z nasion Lub zakup przedszkola, pamiątki to inteligentna inwestycja, ponieważ są nie tylko pożywne i smaczne, ale zrównoważone.
Co to znaczy? Jeśli zbierasz nasiona pod koniec sezonu wegetacyjnego, możesz uprawiać te same rośliny w przyszłym roku.
I odwrotnie, w przypadku hybryd, zebrane nasiona mogą być niepłodne lub wytwarzać rośliny, które różnią się znacznie od rośliny macierzystej.
Ostrzegając nasiona na naszych własnych podwórkach, możemy zrobić naszą rolę, aby przyszłe pokolenia cieszyły się pożywnymi uprawami żywnościowymi.
A jeśli naprawdę chcesz odgrywać aktywną rolę, rozważ dołączenie do organizacji non-profit o nazwie Zabrania nasion wymiany.
Ten wybred jest poświęcony promowaniu różnorodności biologicznej i zachowaniu dziedzictwa nasion pamiątkowych w Ameryce.
Najlepszym sposobem na rozpoczęcie własnej tradycji roślin pamiątkowych jest oszczędzanie nasion od tych, które najlepiej rosną w twoim ogrodzie, i sadzenie ich w przyszłym roku.
Jestem wielkim fanem pamiątek, szczególnie tych, które powstały w mojej okolicy.
Czy jesteś gotowy przekazać pałkę ogrodniczą do następnego pokolenia, uprawiając odmiany pamiątki w twoim ogrodzie w tym roku? Podziel się z nami swoimi historiami w komentarzach poniżej!
I dowiedzieć się więcej o Uprawa pomidorów w twoim ogrodzie, Następnie będziesz potrzebować tych przewodników:
- 15 najlepszych hybryd pomidorów
- 17 najlepszych pomidorów wiśniowych do sadzenia w twoim ogrodzie
- Ostateczny sposób wspierania roślin pomidorów: splot na Florydzie
- 10 najważniejszych powodów, aby pokochać Twojego pomidora
