Czy mieszkasz w mieszkaniu w studio lub mieszkaniu i chcesz wyhodować świeże aromatyczne zioła? Ale brak miejsca cię zatrzymuje? Cóż, jeśli masz balkon, możesz je zacząć lub na parapecie-Jeśli otrzyma światło słoneczne.
Mint dodaje smak sałatek, koktajli, prórek, jogurtu i szklanki lemoniady. Smak i aromat dodany do jedzenia są niezwykle wszechstronne.
Gleba: Użyj jakości doniki
Temperatura: 65-80 ° F (18-27 ° C)
Woda: Regularny
Nawóz: Wszechstronny nawóz płynny raz na 6 tygodni w słabej dawce
Korzyści zdrowotne: Poprawia zespół jelita drażliwego (IBS), łagodzi niestrawność, poprawia funkcję mózgu, maskuje zły oddech i poprawia zimno.
Oregano jest obowiązkowym dla kuchni Morza Śródziemnego, Włoch, Bliskiego Wschodu i Ameryki Łacińskiej. Łatwo się tym przejmować i jeden z Najlepsze zioła parapetu możesz się rozwijać.
Gleba: Regularna, dobrze opuszczająca gleba, kruchy w konsystencji
Temperatura: 60-75 ° F (15-24 ° C)
Woda: Umiarkowany
Nawóz: Raz na 5-6 tygodni
Korzyści zdrowotne: Pomaga w leczeniu astmy, skurczów, biegunki, bólu, niestrawności, przeziębienia i jako wzmacniacza odporności.
Dodaje natychmiastowy smak jajek, zup, sałatek, ziemniaków i większości dań warzywnych. Tak długo, jak ma dużo światła słonecznego, będzie się rozwijać.
Gleba: Równomiernie wilgotny
Temperatura: 60-90 ° F (15-32 ° C)
Woda: Regularny
Nawóz: Raz na 6-8 tygodni
Korzyści zdrowotne: Wspólne dodatki do omletów, makaronu, naczyń z kurczaka, zup, dipów, ryb, dań z owoców morza mogą poprawić pamięć i pomóc w zapobieganiu raka i osteoporozie.
Kolejny krewny mięty, balsam cytrynowy, ma silny, cytrynowy smak, który nadaje pyszny smak łowiący się na potrawy, gotowane na parze i smażone warzywa, sorbety i sałatki owocowe.
Gleba: Radzi sobie dobrze we wszystkich rodzajach gleby
Temperatura: 50-86 ° F (10-30 ° C)
Woda: Regularny
Nawóz: Raz na 4-5 tygodni
Korzyści zdrowotne: Oprócz zastosowań kulinarnych balsam cytrynowy pomaga leczyć stres, depresję, bezsenność, niestrawność, skurcze menstruacyjne, nudności, przeziębienie i niestrawność.
Dodaje smak gulaszu, sałatek, sosów, zup. Możesz zacząć rosnąć własnym, biorąc cięcie z ustalonej rośliny.
Gleba: Gliniastka, dobrze opuszczająca gleba
Temperatura: 50-95 ° F (10-35 ° C)
Woda: Kiedy gleba jest sucha w dotyku
Nawóz: Raz na 4-6 tygodni
Korzyści zdrowotne: Nasiona, liście i korzenie mogą leczyć kamienie nerkowe, problemy żołądkowo -jelitowe, cukrzycę, astmę, wysokie ciśnienie krwi, zaparcia i zakażenia pęcherza.
Rosemary ma potężny zapach, który czyni go naturalnym odświeżaczem powietrza. To także niezbędna przyprawa do ziemniaków i pikantnych potraw mięsnych.
Gleba: Najlepiej rośnie w świetle, dobrze opuszczającej glebie
Temperatura: 55 do 90 ° F (12-32 ° C)
Woda: Regularne, w zależności od klimatu
Nawóz: Raz na 8 tygodni
Korzyści zdrowotne: Pomaga w poprawie pamięci, wypadania włosów, niestrawności i bólu stawowego związanego z zapaleniem stawów.
Istnieje szeroka gama tymianku, z którego może wybierać ogrodnik. Najlepiej pasuje do jaj, pomidorów i naczyń z kurczaka. Możesz również użyć go do smaku sera.
Gleba: Dobrze przepuszczalny, Sandy
Temperatura: 50-86 ° F (10-30 ° C)
Woda: Dokładnie wodę, gdy gleba jest sucha
Nawóz: Zrównoważony nawóz lub starzejący się obornik raz na 4-6 tygodni
Korzyści zdrowotne: Korzystny w obrzęku płuc (zapalenie oskrzeli), niejednolite wypadki, zaburzenia żołądka i kaszel.
Mędrzec jest używany w kilku przysmakach za pomocą mięsa, sera i warzyw-jednego z ziół, które można szybko wyhodować w garnku i przy niewielkiej ostrożności.
Gleba: Dobrze przepuszczalny i gliniasty.
Temperatura: 50-80 ° F (10-27 ° C)
Woda: Kiedy gleba jest sucha w dotyku
Nawóz: Dodaj starzejący się kompost lub dobrze zorganizowany obornik podczas sadzenia
Korzyści zdrowotne: Pomocne w łagodzeniu problemów trawiennych i utraty apetytu, bólu brzucha, biegunki, zgagi i wzdęcia. Jest również stosowany do utraty pamięci, depresji i choroby Alzheimera.
Dodaje wyjątkowy smak subkontynentu indyjskim i meksykańskimi potrawami, takimi jak zupy i gulasz. Stanowi także wspaniały dodatek do chutney, dipów i opatrunków.
Gleba: Neutralna gleba, bogata w materię organiczną
Temperatura: 50-100 ° F (10-38 ° C)
Woda: Regularny
Nawóz: Nawóz bogaty w azot na półtrwania raz w miesiącu.
Korzyści zdrowotne: Odra, rak, ból zęba, zapobiega infekcjom dróg moczowych, obniża poziom cukru we krwi, zmniejsza lęk, poprawia sen i chroni przed zatruciem pokarmowym.
Niezależnie od tego, czy są to kanapki, marynaty, kuchnia włoska, pesto czy jakiekolwiek sosy, nie ma takiego dania, że odrobina bazylii nie może poprawić smaku, a wielu z was zgodzi się!
Gleba: Dobra, wilgotna gleba.
Temperatura: 70-90 ° F (22-32 ° C)
Woda: Regularny
Nawóz: Raz na 7-8 tygodni
Korzyści zdrowotne: Pomaga w leczeniu utraty apetytu, gazu jelitowego, przeziębienia głowy, brodawek, skurczów żołądka, ukąszeń węża i owadów.
Chervil lub francuski partencyjnie to podstawa w kuchni francuskiej i stanowi smaczne uzupełnienie ryb, na parze/smażonych warzywach i jajach.
Gleba: Wysokiej jakości mieszanka doniczkowania
Temperatura: 54-77 ° F (12-25 ° C)
Woda: Regularny
Nawóz: Dodaj starzejący się kompost lub dobrze rozebrany obornik podczas sadzenia
Korzyści zdrowotne: Liście i wysuszone części kwiatu są wykorzystywane do leczenia kaszlu, pomocy w złagodzeniu zaburzeń trawienia, wysokiego ciśnienia krwi, retencji płynu, dny moczanowej, ropni i wyprysku.