Spis treści
Sałata jest z wyboru zarówno dla doświadczonych, jak i początkujących entuzjastów ogrodu. Szybka roślina, którą można spożywać podczas prawie każdego z swoich etapów życia i dostępna w setkach odmian, to warzywo jest wszędzie! Ale tak jak każda inna roślina, sałata przechodzi przez cykl życia. Zaczyna się jako ziarno, rozwijając liście, wydobywając łodygę kwiatową, aby się zapychać, a następnie wytwarzanie nasion i umierania. Ten naturalny proces może zdziwienić niektóre do tej pory. Podczas gdy sałata przykręcania jest nieunikniona, kontrolowanie sałaty śrubowej jest czymś, co możesz zrobić, aby przedłużyć zbiory.
Sałata uwielbia rosnąć w ogrodzie w chłodnym sezonie, czy to wiosna na środkowym zachodzie USA, czy zima w nadmorskiej Kalifornii. To warzywo szybko zacznie przykręcić ciepło lub dowolne temperatury powyżej 80 stopni. Naśladując fajny sezon z kilkoma sztuczkami, gdy jest to łagodne ciepło lata, możliwe jest, aby rośliny sałaty przedłużyły swoją fazę produkcyjną i opóźnić się ściskanie.
Oszustwo sałaty do przekonania, że wciąż jest w chłodnym sezonie, może na początku wydawać się trudne. Jednak, trzymając bezpośrednie słońce od liści lub sadząc pod osłoną drzew lub odcień budynku, te liściaste warzywa można oszukać, że nie ma czasu na przykręcenie.
Później latem, w zależności od twojego regionu, te zieleni mogą być po prostu niemożliwe do rozwoju. Jako jedna z wczesnych upraw warzyw, które preferują temperatury poniżej 75 stopni, możesz poczekać, aż temperatura będzie idealna. Kiedy w ciągu dnia jest 80 stopni lub więcej. Najlepiej byłoby poczekać do jesieni przed ponownym dodaniem sałaty do ogrodu.
Sałaty, ponieważ próbuje przejść do następnego kroku w swoim cyklu życia. Te liściaste warzywa nie śrubują, ponieważ ogrodnik „robi to źle” lub zabija swoje rośliny. Przykręcanie jest naturalnym postępem cyklu życia w próbie sałaty.
Kiedy sałata śrubuje, próbuje kwitnąć, co po zapyleniu zwróci się do nasion. Sałata nie jest tak bardzo na harmonogramie żelaza, ale reaguje na otoczenie, aby wiedzieć, kiedy nadszedł czas, aby się rozmnażać. Kiedy dni stają się dłuższe, cieplejsze i suszarki (ja.mi. Kiedy zacznie się lato), sałata zacznie kwitnąć. Ponieważ zapylacze są bardziej aktywne w czasach wiosny, gdy kwitną kwiaty, wyróżniały się i dostosowały swoje cykle życia, kiedy najprawdopodobniej zostaną zapylone.
Ogrodnicy mogą uważać na wczesne oznaki śrub, obserwując środek głowy sałaty. Centrum zagęści i zacznie wydłużać tworzenie nowego centrum. Tutaj tworzy się łodyga kwiatów. Możliwe jest wycięcie tego centralnego elementu, aby opóźnić proces śrub, ale liście mogą później trochę gorzko smakować.
Gdy sałata reaguje na reakcje fizyczne, możesz przedłużyć żywotność sałaty i opóźnić (nie zatrzymać) procesu śrubowania, próbując odtworzyć czynniki, w których chce żyć. W cieplejszych dnia. W dniach suszarki upewnij się, że grunt wokół niego jest wilgotny, a w dłuższe dni zapewnij cień, aby zegar wewnętrzny Lettuce nie rozpoczyna procesu śrubowania.
Ogrodnicy mogą naśladować idealny ogród, w którym te liściaste zieleni chcą mieszkać. Oszukując rośliny do myślenia, że żyje w innym sezonie, możesz przedłużyć swoje zbiory. Najważniejszym czynnikiem w uprawie sałaty w roku, gdy temperatury zbliżają się do 75 stopni w ciągu dnia, jest zapewnienie cienia.
W tych okolicznościach przydaje się cień tkaniny i wygodnie występuje w kilku różnych typach. Do uprawy sałaty w ciepłym sezonie tkana biała lub czerwona szmatka jest idealna. Tkana tkanina zapewnia więcej przepływu powietrza, utrzymując rośliny chłodne i zniechęcające choroby. Pamiętaj, aby uniknąć kupowania cieniowanej szmatki zaprojektowanej w celu zacienienia ludzi lub roślin, takich jak storczyki, ponieważ zablokują zbyt wiele promieni słonecznych. Szczyt, który reklamuje się jako zacienienie 30-60% promieni słonecznych, jest idealny. Pamiętaj, aby zainstalować go wystarczająco wysoko nad roślinami, że nie waży liści. Ten rodzaj materiału jest idealny do użytku latem, ponieważ obniża temperaturę, w której sałata rośnie, zachowując wilgoć.
Nie jesteś jedynym ogrodnikiem walczącym z upałem i próbującym uprawiać warzywa liściaste, nawet gdy pogoda nie jest idealna. Na przestrzeni lat opracowano wiele nowych odmian, aby były uprawami odpornymi. Oznacza to, że chociaż roślina ostatecznie wystawi łodygę kwiatową i zakończy swój cykl życia, proces ten jest opóźniony, aby pomóc Ci przedłużyć zbiór sałaty. Niektóre z tych odmian to:
Nasiona te mogą być na początku trochę trudne do znalezienia (wypróbuj dostawców online, takich jak Jonny's), ale są warte przeszukania, ponieważ przedłuży Twój sezon wegetacyjny, co wielu ogrodników nazywa swoją ulubioną uprawą.
Gdy roślina sałaty śrubuje, świat się nie kończy! Istnieje kilka możliwości, co zrobić z rośliną sałatyczania. Sałata może dostarczyć szereg pięknych kwiatów po jego przykręce. Jeśli potrzebujesz przestrzeni ogrodowej, wyciągane rośliny można bezpiecznie karmić zwierzątami, takimi jak świnka morska lub królik. Możesz nawet poczekać, aż mszyce pojawią się na delikatnych liściach rośliny, aby go pociągnąć.
Wreszcie, a jednym z najważniejszych zastosowań do przykręcania roślin sałaty jest używanie go do zbierania nasion na następny rok! Wielu ogrodników domowych (a także rolników!) uwielbiam uratować własne nasiona, aby zachować na następny rok lub handlować z innymi hodowcami. To odwieczna praktyka i wspaniały sposób na pomoc w uprawie upraw, które są dostosowane do miejsca, w którym się rozwijasz. Pamiętaj, że jeśli uprawiasz hybrydę, rośliny, które otrzymasz w następnym roku, najprawdopodobniej będą trochę inne. Aby prawidłowo oszczędzać nasiona, pozwól sałatom rosnąć i wkładać energię w nasiona przez całe lato. Umieść małą torbę z siatką wokół głowy, aby ją zebrać i nie uruchomić na wietrze.
P: Czy bezpieczne jest spożywanie sałaty przykręconej?
Odp.: Można bezpiecznie jeść sałatę, chociaż smak będzie bardziej gorzki niż zwykle.
P: Będzie odrastać sałatę?
Odp.: Przykręcona sałata, po odcięciu się do podstawy będzie odrastać w odpowiednich warunkach. Jeśli lato jest zbyt gorące, cała roślina może umrzeć, ale w chłodniejszych temperaturach może się odsunąć i nadal wytwarzać.
P: Co zrobić z sałatą, gdy śrubuje?
Odp.: Hodowcy mają kilka opcji, gdy sałaty śrubowe, kwiaty mogą być używane do przyciągnięcia zapylaczy, mogą być stosowane jako uprawa pułapki, nadawana dla zwierząt, które mogą jeść warzywa liściaste (kurczaki lub króliczki), a nawet oszczędzać na nasiona.