20 najlepszych fioletowych warzyw do uprawy w ogrodzie

Z żywą pigmentacją, która zwraca się do ich wszechstronności jadalni, oto Najlepsze fioletowe warzywa rosnąć w ogrodzie.

Te Fioletowe warzywa są wysoko w antocyjaninie, flawonoidach i resweratrolu i są bogate w związki roślinne. Wyhoduj je dzisiaj, aby uzyskać zdrowsze serce i mocniejsze kości.

Oto najlepsze fioletowe sukulenty, jakie możesz wyhodować

Najlepsze fioletowe warzywa

1. Cherokee Purple Tomato

Nazwa botaniczna: Solanum Lycopersicum

Cherokee Purple to świetne warzywo do uprawy, które wyróżnia się słodkim i dymnym smakiem. Można je spożywać jako sałatki i dostarczać witaminy C, K i.

Rosnące wskazówki: Oto jak możesz uprawiać pomidory w garnkach.

2. Królewski Peas Snow

Nazwa botaniczna: Pisum sativum

Royal Snow Peas wykazuje ciemny fioletowy kolor, a nawet można cieszyć się surowo z lekko gorzkim, ale przyjemnym smakiem. Są bogate w witaminę C i poprawiają odporność.

Notatka: Szukam ładnego przepisu na śnieg groszku? Sprawdź to tutaj!

Rosnące wskazówki: Sprawdź wszystko o uprawie groszku w garnkach tutaj.

3. Fioletowe marchewki

Nazwa botaniczna: Daucus Carota

Te przyciągające wzrok fioletowe marchewki są wysokie w odżywianiu, alfa i beta karoten i bogate w antocyjany. Możesz je zjeść na surowo lub dodać do sałatek, gotować, pieczoną i marynę.

Rosnące wskazówki: Dowiedz się więcej o uprawie marchewki z marchewki tutaj

4. Kale Redbor

Nazwa botaniczna: Brassica oleracea var. Acefala f. TRICOLOR

Kale Redbor to urocze fioletowe warzywo, które można wyhodować w ogrodzie. Z łagodnym smakiem kapusty, jarmuż Redbor można jeść surowo lub gotować i jest doskonałym źródłem żelaza, wapnia, potasu, węglowodanów i włókien.

Rosnące wskazówki: Oto najlepsze rodzaje jarmużu. 

5. Czerwona kapusta

Nazwa botaniczna: Brassica oleracea var. Capitata f. Rubra

Czerwone kapusty są doskonałym dodatkiem do każdego ogrodu, który można cieszyć surowo, w sałatkach lub jako niemiecki Blaukraut. Bogaty w witaminie K, cynku i magnezu i wykazując głęboki fioletowy kolor, czerwone kapusty ulepszają każdy ogród, zapewniając ozdobne piękno i korzyści.

Rosnące wskazówki: Sprawdź wskazówki dotyczące uprawy kapusty, których nikt by nie powiedział tutaj. 

6. Fioletowa fasola

Nazwa botaniczna: MacRoptilium atropurrpureum

Pakowanie świeżego chrupnięcia i słodkiego wykończenia, fioletowe fasoli dodają namiętnego fioletu do ogrodu i zapewniają błonnik dietetyczny i witaminy A, C, tiaminy i pirydoksyny.

Rosnące wskazówki: Dowiedz się o uprawie różnych rodzajów odmian fasoli tutaj. 

7. Bakłażan

Nazwa botaniczna: Solanum melongena

Bakłażan kwitnie jako fioletowe kwiaty i wspaniałe owoce, wzmacniając każdy ogród. Są one używane w niezliczonych pysznych przepisach i mogą być gotowane na parze, duszone, pieczone i grillowane.

Rosnące wskazówki: Chcę spróbować? Sprawdź, jak wyhodować bakłażana w garnku tutaj

8. Radicchio                                                                                             

Nazwa botaniczna: Cichorium intybus var. foliosum

Znany również jako czerwona cykoria, Radicchio wnosi wibrację do stołu i ogrodu z fioletowym i białym kolorem. Można je spożywać surowe, gotowane lub grillowane i zaskakująco dobrze w makaronie, zupie i sałatkach, dodając łagodną gorycz.

Rosnące wskazówki: Oto szybko rozwijające się warzywa liściaste, które można zebrać w zaledwie 15 dni.

9. Buraki

Nazwa botaniczna: Beta vulgaris

Burasy to doskonałe fioletowe warzywa z doskonałym aromatem, który jest doskonałym dodatkiem do ogrodu. Są bogate w folian i azotany i utrzymują silne serce.

Rosnące wskazówki: Naucz się uprawy buraków w pojemnikach tutaj.

10. Purple Passion Spinach

Nazwa botaniczna: Atriplex hortensis

Purple Passion szpinak dodaje jasnobrązowych liści do ogrodu i jest pełen beta-karotenu i luteiny. Można je spożywać surowo lub gotować i spożywać jako sok.

Rosnące wskazówki: Oto szybki przewodnik po uprawie szpinaku w doniczkach. 

11. Fioletowe marszczenia bazylii

Nazwa botaniczna: Lamiaceae

Purple Ruffles Basil to piękny dodatek do każdego ogrodu. Wnoszą one ozdobny urok na talerz i są znane z łagodnego smaku, który łączy słodki i pikantny.

Rosnące wskazówki: Oto najlepsze odmiany bazylii, jakie możesz wyhodować.

12. Redwing Cebule

Nazwa botaniczna: Allium cepa

Z globem wina, cebula czerwona jest łatwa do uprawy i przygotowania. Są znane z ich słodkiego, łagodnego smaku i można je spożywać w sałatkach lub gotować w zupach, gulaszach i kanapkach. Cebula Redwing zmniejszają cholesterol i wysokie ciśnienie krwi.

Rosnące wskazówki: Sprawdź cebulę skóry, które chciałbyś znać wcześniej tutaj.

13. Rzodka Kn-Bravo Daikon

Nazwa botaniczna: Raphanus sativus

Rzodkiety Kn-Bravo Daikon mają przyciągający wzrok fioletowy kolor, chrupiącą konsystencję i pieprzny smak, który można cieszyć się surowo, gotowanymi, upieczonymi, gotowanymi i gotowanymi na parze.

Rosnące wskazówki: Oto najlepsze odmiany rzodkiewki, jakie możesz wyhodować.

14. Smoka z fasolą języka

Nazwa botaniczna: Phaseolus vulgaris

Fasola smoków jest przysmakiem, z którego można cieszyć się świeżo gotowaną na wiele sposobów. Te długie fasoli mają również atrakcyjny fioletowy kolor, który często jest mieszany z zielonym lub żółtym i przyciąga uwagę wszystkich w swoim szczególnym kształcie.

Rosnące wskazówki: Jak fasola? Dowiedz się, jak hodować fasolę klastrów tutaj.

15. Magic Molly Ziemniaki

Nazwa botaniczna: Solanum tuberosum

Magic Molly Ziemniaki to ciemne fioletowe ziemniaki o kremowej konsystencji i ziemistym smaku. Wspaniałe warzywa do uprawy w ogrodzie, w przeciwieństwie do innych warzyw, te fioletowe ziemniaki zachowują swój kolor, nawet po ugotowaniu i są doskonałym źródłem antocyjanów.

Rosnące wskazówki: Oto 18 różnych sposobów uprawy ziemniaków. 

16. Purple Kohlrabi

Nazwa botaniczna: Brassica oleracea

Członek rodziny kapusty, Purple Kohlrabi ma podobny subtelny zapach i chrupiący, mięsisty smak. Rzucając ostry kontrast z ciemną fioletową osłoną, mięso jest białe kości słoniowej i dobrze idzie w przepisach na pary, na parze i sałatkę.

Chcesz uprawiać Kohlrabi w garnkach? Kliknij tutaj

17. Purple Bell Peppers

Nazwa botaniczna: Capsicum annuum

Zmiana koloru tego chrupiącego warzywa jest ucztą do oglądania, która zaczyna się od zielonego, zwracającego się do białych i rozwijających fioletowe paski, które ostatecznie przejmują wegetaria. Dodaje chrupiącego, trawiastego smaku wegańskich potraw.

Znajdź tutaj najlepsze ozdobne odmiany pieprzu

18. Purple Amaranth

Nazwa botaniczna: AMARANTHUS BLITUM

Purple Amaranth ma bliskie podobieństwo do szpinaku i służy podobnym celom kulinarnym. Jednak liście w kształcie serca mają zielonkawy odcień z burgundiem do purpurowych krawędzi.

19. Fioletowy ignam

Nazwa botaniczna: Dioscorea alata

W przeciwieństwie do innych fioletowych warzyw, fioletowy ignam ma fioletowe miąższ, który dodaje orzechowy smak ziemniaka do pikantnych potraw. Ich skóra jest szarawo brązowy z nutą fioletu.

20. Słodkie ziemniaki

Nazwa botaniczna: Ipomoea batatas

Słodkie ziemniaki mają różową, fioletową skórę z białym miąższem. Idzie jak ziemniaki, ale z słodszym smakiem i mięsnym smakiem; Możesz je gotować w frytkach i curry lub piec i pieczyć.

Dowiedz się o uprawie słodkich ziemniaków w garnkach tutaj